Mari Vanna, gdje visi Alex Ovechkin

Bez pomoći bilo koje od 20 restoranskih vodki, osjećam se jako Mari Vanna u centru Washingtona.

Izvor moje vrtoglavice: puna kuća radija, obiteljskih fotografija, biljaka, krpica i ruskog novinskog papira koji se koriste kao tapete - sve to samo u zahodu. Pogled po glavnom katu - mrlja od lustera koji podsjećaju na ledenice, lakiranih tanjura na zidovima, dvorišta čipkastih zavjesa i polja oslikanog cvijeća - sugerira da su teta Mame i doktor Živago imali udjela u dizajnu. Malo je restorana tako preobučenih kao ovaj, uvoz od 6500 četvornih metara iz Rusije koji je dobio ime po baki iz knjige priča koja je dočekivala putnike s domaćom kuhinjom i ima podružnice u Londonu i New Yorku.

Primamljen natpisom na pločniku koji najavljuje najbolju rusku hranu, nalazim se za stolom u niši s ružom i prozorom. Lijep dodir i lijep pogled na prometnu aveniju Connecticut. Ono što slijedi, od glavnog kuhara Azamata Zhanizakova, rodom iz Kazahstana, uglavnom je ugodno kuhanje koje se servira u porcijama koje osiguravaju da nećete ostati gladni.



mljeti kavu

Ostavite zdjelu s vrućim borščom - napunjenom mrkvom, kao i ciklom i napunjenom zalogajima govedine - za hladno vrijeme. Slane pečene pite poznate kao pirozhki mi se sviđaju bez obzira na godišnje doba. Dolaze tri po narudžbi, a njihovi sjajni vrhovi skrivaju nadjeve od mljevenog mesa, kupusa s kimom ili nasjeckanog, kuhanog jaja s mladim lukom. Posljednji, i najbolji, bio bi dobar sendvič za doručak. Najlakši od startera je ipak značajan. Trake patlidžana omotane oko kaše od švicarskog sira, oraha i češnjaka, predstavljene na podlozi od nasjeckanih rajčica, bezmesni su uvod koji bi lako mogao poslužiti kao zadovoljavajuće glavno jelo.

kako skuhati pjenušavu kavu

Kad bolje razmislim, sve zamotano obično je sigurna oklada u Mari Vanni, koja se pojavila u blizini hotela Mayflower u siječnju 2013. Uzmite pelmene, okruglice kuhane na pari koje sadrže kuglice svinjetine i govedine i listove kupusa punjene mljevenom piletinom , predjelo koje dobiva boju iz bogatog umaka od vrhnja obojenog pastom od rajčice.

Rani i stalni obožavatelj restorana je zvijezda Washington Capitalsa Alexander Ovechkin. Obično sam na drugom katu za okruglim stolom u kutu s grupom prijatelja, rekao je za The Reliable Source ranije ove godine. To je najbolji stol u kući. Osjećam se kao kod kuće. Osjeća se kao Rusija.

1141 Connecticut Ave. 202-783-7777. marivanna.ru. Predjela za večeru, 18 do 28 dolara.

profesionalni aparati za kavu za kafiće

Kolona duhova

Pivska kolona