6 taksija starog stila Napa Valley za isprobati

Preporuke

★★★ Izuzetno ★★Izvrsno ★Vrlo dobro

Informacije o dostupnosti temelje se na zapisima distributera. Vina možda neće biti na zalihama u svim navedenim trgovinama i mogu biti dostupna u dodatnim trgovinama. Provjerite Winesearcher.com kako biste provjerili dostupnost ili zamolite omiljenu vinoteku da naruči preko distributera.

Klasični cabernet sauvignon iz doline Napa trebao bi sadržavati okuse kupina i ribiza i - sve rjeđe - mente kvalitete koja je hladnog okusa, u nedostatku bolje riječi. Previše ih danas ima samo drvo, tanin i alkohol; drugim riječima, ljuti okusi. Nažalost, Napa Valley cabernet bilo koje kvalitete neće biti jeftin. Cijena vinogradskog zemljišta u prosjeku iznosi 180.000 dolara po hektaru i penje se čak do 300.000 dolara, prema trgovačkom udruženju vinara iz doline Napa. Nijedno vino proizvedeno na takvoj zemlji ne može biti jeftino.



Ovi caberneti iz doline Napa predstavljaju stari stil. Većina može pratiti povijest do Nape 1960-ih, dok jedna predstavlja europsku interpretaciju kalifornijskog terroira.
— D.M.

Stag’s Leap Wine Cellars Artemis 2010

★★★

Napa Valley, Kalifornija, 60 dolara

Ovo je početni cabernet iz vinarije koju je osnovao Warren Winiarski 1970. Pomiješan od grožđa uzgojenog diljem doline Napa, pokazuje klasične okuse crnog voća, metvice i zemlje. Lijep.

Republic National: dostupno u Distriktu u 1 W Dupont Circle Wine & Liquors, Ace Beverage, Calvert Woodley, Chevy Chase Wine & Spirits, Circle Wine & Liquor, Magruder’s, Rodman’s, Sherry’s Fine Wine & Spirits, raznim lokacijama Whole Foods Market; na listi u Bobby Van’s, Capital Grille, Morton’s the Steakhouse, Occidental Grill, Oceanaire, Ruth’s Chris Steakhouse, Smith & Wollensky.

Antica Cabernet Sauvignon 2009./2010

de longhi ecp 31.21

★★★

Napa Valley, Kalifornija, 55 dolara

Piero Antinori, poznati toskanski proizvođač vina, pravi ovaj cabernet od grožđa uzgojenog u višim vinogradima na području Atlas Peak u dolini Napa. Pokazuje izvrsnu strukturu, tamno voće i mineralnu završnicu koja ne želi prestati. Možda ćete još uvijek moći pronaći 2009., koji ima koristi od više starosti u boci i pokazuje koliko dobro funkcionira suzdržani stil proizvodnje vina u zrelijoj berbi.

Republic National: dostupno u okrugu u AB Liquors, Chevy Chase Wine & Spirits, Circle Wine & Liquor, MacArthur Beverages, Washington Wine & Liquor; na listi u Acqua al 2, Graffiato, Morton’s the Steakhouse.

Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 2010

★★★

Napa Valley, Kalifornija, 55 dolara

Iz pionirske vinarije koja se nikada nije predala trendovima prema većoj zrelosti i alkoholu, ovo vino pokazuje ukusno voće i eleganciju, u cijelom balansu s kiselošću i zemljanošću na dugom završetku.

M Touton Selection: dostupan u okrugu u Ace Beverage, Burka’s Wine & Liquor, Calvert Woodley, Morris Miller Wine & Liquor, Paul’s of Chevy Chase, Rodman’s, S&R Liquors, Sherry’s Fine Wine & Spirits; na listi u Del Campo, Del Frisco’s Grille, CityZen, Rasika West End, the Source. Dostupno u Marylandu u Balducci’s, Bradley Food & Beverage i Vino Volo u Bethesdi; Belby Discount Beer & Wine u Rockvilleu; Finewine.com u Gaithersburgu; Kuća vina Frederick; Old Vine and Wells Discount Liquors u Baltimoreu; Silesia Liquors u Fort Washingtonu. Dostupno u Virginiji u Chain Bridge Cellars u McLeanu, Planet Wine & Gourmet u Aleksandriji, raznim Wegmans i Whole Foods Market lokacijama.

Žablji skok Cabernet Sauvignon 2010

★★

Napa Valley, Kalifornija, 45 dolara

popravak aparata za kavu Novosibirsk

Frog’s Leap vina uvijek me impresioniraju svojim fokusom, svojim voćem i kvalitetom koju najbolje mogu opisati kao prizemljenu. Uz ovo vino kušate ne samo kalifornijsko voće i sunce, već i njegovu zemlju.

Republika Narodna u Distriktu; Bacchus u Marylandu; Country Vintner u Virginiji: dostupan u okrugu u Ace Beverage, Chevy Chase Wine & Spirits, Magruder's, Press Liquors, Rodman's, Sherry's Fine Wine & Spirits. Dostupno u Marylandu u Balducci's (Bethesda), Cranbrook Liquors u Cockeysvilleu, Montgomery County dućanima (Darnestown, Kensington), Pine Orchard Wine u Ellicott Cityju, FineWine.com u Gaithersburgu, Silesia Liquors u Fort La Washingtonu, Wineurel Wine u Baltimoreu.

Heritance Cabernet Sauvignon 2010

★★1 / 2

Napa Valley, Kalifornija, 38 dolara

Novi pothvat Bernarda Porteta proizvodi ovaj elegantni cabernet koji odzvanja ranim vinima Clos du Vala.

Country Vintner: dostupan u okrugu u Cordial Fine Wine & Spirits, Dean & DeLuca, Cairo Wine & Liquor; na listi u Bistro Bis, Elisir, Ripple. Dostupno u Virginiji u Grape + Bean u Aleksandriji, Oakton Wine Shop.

aparat za kavu kupiti moskva

Oberon Cabernet Sauvignon 2011

Napa Valley, Kalifornija, 25 dolara

Od Michael Mondavi Family Wines, ovaj cabernet prikazuje klasično voće i ravnotežu doline Napa u pristupačnom stilu. I dobro se poigrava s hranom.

Bacchus: dostupan u okrugu u Ace Beverage, D’Vines, Safeway (jugoistok); na listi u Capital Grilleu. Dostupno u Marylandu u Cellar Wine & Spirits u Hagerstownu, Mills Fine Wine and Spirits u Annapolisu; Wine World Beer & Spirits u Abingdonu; na listi u Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Baru u Baltimoreu.