Aparati za kavu za 30+ tr. Izbor naprednog hobija: Gaggia Classic RI9480 ili Ascaso Basic / Dream? Pregled, testiranje, usporedba

Brzi sadržaj:

Klasa najjednostavnijih kućnih aparata za kavu od rogača završava s oko proračuna od 20 tisuća rubalja. To je ako pogledate RRP (preporučena maloprodajna cijena), a ako se vodite stvarnim promotivnim cijenama, onda uopće za 10-15 tisuća rubalja. Kao što sam već više puta napisao, u principu se cijeli izbor svodi na dva ili tri osnovna modela - pogledajte moje megatest rogova za kućni budžet .

Ako odlučite zaroniti malo dublje u espresso, da tako kažete postanete napredni ljubitelj doma, onda vam je sljedeća granica 30-40 tisuća rubalja ili 400-500 eura kada naručujete iz Europe.



Mislim samo na poluprofesionalne automobile. Odnosno one u kojima postoji minimum promjena u pogledu espressa u usporedbi s profesionalnim aparatima za espresso kao u kafiću. To znači nužno: veliki promjer portafiltera, košare s jednim dnom, trosmjerni elektromagnetni ventil, metalni pojas i trubu. Poželjno: bojler, mesing kao materijal za grupu i profesionalni cappuccinatore bez panarela.

Što je na tržištu za ovaj novac? Ako izostavimo zagrade početni Borks i Delonghi Specijalist , koji su tipični kućni modeli u prekrasnom kućištu, tada u stvari postoji nekoliko modela:

  • Novi Gaggia Classic 2019 godina modela.
  • Manje popularna zvijer kod nas Ascaso Bašić, Arc ili San (malo skuplji, ali baza je jedna, vidi dolje).
  • Ima li još Lelit ANNA PL41EM , ali jednostavno nisam imao dovoljno novca da ga kupim za dugotrajni test, ako imate nepotrebne - poslati U međuvremenu ćemo testirati Askaso i novi Classic.


Odmor Lelita , Ranchilio, jednoskupina Nuovo Simonelli - ovo je sve puno više na proračunu. I da, očito je da 30-40 tisuća nije opći proračun, nego budžet samo za aparat za kavu. Ne puno manji iznos treba založiti za visokokvalitetni mlin za kavu. Pola mjera kao Rommelsbacher EKM300 ili Solis Scala ovdje se nema riješiti. Više o tome u nastavku. ... Oba modela sam testirao s Nuova Simonelli Grinta - najpovoljnijom pristojnom mlinom po mom mišljenju ( evo njezine recenzije ).

Aparati za kavu Gaggia Classic RI9480 / 11 i Ascaso Basic White

U crvenom kutu ringa - Gaggia New Classic RI9480 2018/2019 m.g.

Hajiya Classic za europsko tržište ažuriran je 2018. Stoga ga je ispravnije nazvati modelnom godinom 2018, ali budući da se u izlozima u velikim količinama pojavio tek početkom 2019., ova je oznaka postala popularnija - Gaggia Classic 2019 ... Drugi verbalni naziv je New Classic, New Classic. šifra dobavljača RI9480 / 11 .

Razlikuje se od prethodne generacije Classica, koju sam detaljno opisao ovdje u ovoj recenziji ... Za razliku od modela iz 2015., novi Classic ima:

  • vratio solenoid - ventil za smanjenje tlaka unutar trube;
  • vratio potpuno metalni rog
  • vratio normalan parni aparat - profesionalna parna slavina bez pannarela, bolje šiba u rukama iskusnog korisnika, iako zahtijeva određenu vještinu.

Vratili su ga - to je u smislu da su stare verzije Gadzhia Classica, koje su objavljene prije 2015., imale ista svojstva. Upravo je taj aparat za kavu proslavio Classic među domaćim baristima. Inače, sve su te generacije relevantne za Europu. U Sjedinjenim Državama 2015.-2018. prodana je vlastita modifikacija, ali 2019. godine linija je ponovno ujedinjena - sada se tamo prodaje Gaggia Classic Pro s artiklom RI9380 / 46 ( evo je na Amazonu ). I u skladu je s europskim RI9480 za sve osim napona.

Još jedna od ključnih karakteristika Gadzhia Classic 2019:

  • Promjer košara je 58 mm.
  • Kotao - aluminijski, zapremine 140 ml i s vanjskim grijaćim elementima.
  • Ponovno prikupljeno u Italiji.
  • Set uključuje jedan filter s pojačivačem za početnike (zove se i pod tlakom ili s dvostrukim dnom, omogućuje vam da dobijete bogatu kavu i prekrasnu pjenu vrhnja, čak i uzimajući u obzir nedostatke u mljevenju i temperiranju) i dva klasična -donji filteri: za jednu i za dvije porcije. Osim toga, u rogu se zasebno nalazi mali plastični umetak koji se mora postaviti ispod košara s dvostrukim dnom, inače će aparat za kavu početi sipati kavu sa strane, prskajući cijelu kuhinju. Kod košara s jednim dnom nema kontakta s plastikom.

Jedino što uznemiruje je osjetno povećana cijena. Preporučeno - 32.990 rubalja, jeftinije od 27-28 tr. ne možete pronaći ni zalihe, budući da veleprodaja kreće od 26 tisuća kuna. Inače, stara Gaggia Classic 2015 prodaje se paralelno i puno je jeftinija, nemojte je miješati pri kupnji. Savjet - pogledajte aparat za cappuccino (novi - metalni). Neke trgovine nastoje nasloviti najnovije aparate za kavu prethodnog modela s prefiksom 2018, navodeći godinu izlaska. Iznad su stvarne cijene za novi Classic RI9480 / 11.

U plavom kutu - Ascaso Basic i sestrinski modeli: Arc i Dream

I ovdje je potrebno pojasniti da se radi upravo o novom Basicu. Španjolci su prije par godina ažurirali ovaj model, zamijenivši bojler termoblokom, no stari BASIC kao da nije bio u prodaji u Svijetu, pa nema opasnosti od zabune. Da, kao što je već spomenuto, ovaj model se sklapa u Španjolskoj, točnije u Barceloni. Za Katalonce je ovo važno pojašnjenje.

Da bismo bolje razumjeli mjesto ovog aparata za kavu u Asazo liniji, pogledajmo vrlo kratko druge modele marke:

    Ascaso Bašić- naša heroina. Proizvodi se i prodaju u crno-bijeloj boji. Kućište je izrađeno od ABS plastike (stvarno je kvalitetno). Cappuccinatore - Panarello. Ascaso Arc- ista stvar, ali ima više metala u završnoj obradi, odnosno manje plastike. Drugim riječima, ako vas zanima Arc - ispod u tekstu, možete misliti bez gubitka značenja Luk umjesto Osnovni, temeljni . Ascaso Dream (običan Dream, bez PID-a, zove se i stari Dream, na američkom tržištu poznat je kao Dream UP V3).Malo drugačiji oblik karoserije, ali šasija je kao BASIC. Tijelo bez plastike - samo čelik i aluminij. Dream, u usporedbi s Basicom, također ima termometar (ne manometar!), ali on je običan - ni na koji način ne utječe na proces, jednostavno vam govori o temperaturi vode unutar termobloka, a nije vrlo točno - velika inertnost + analogni brojčanik sa strelicom nije osobito informativan.

Ukratko, uz vrlo malo pretpostavki, možemo pretpostaviti da su zaključci ovog testa točni za sva tri aparata za kavu: i za Ascaso Basic i za Ascaso Arc i Dream. Ovdje je i Innova Basic / Arc, Innova je stari Askaso brend.

Ovdje pozornost - tu je i novi San. On Ascaso Dream PID ... Sve je u njemu već na odrasli način:

  • PID. To je kao kontrola klime nasuprot klima-uređaju. Točno - do 1.0°C- digitalni termometar ne samo da očitava temperaturu, već ima povratnu informaciju - smanjuje ili povećava zagrijavanje termobloka, pokušavajući održati konstantnu zadanu vrijednost tijekom prolijevanja.
  • Podesivi OPV ventil. Nastavljajući alegorije automobila, ovo je svojevrsni granični analog. Tlak možete ograničiti odozgo, tj. postaviti maksimum, nakon kojeg će tlak iskrvariti.
  • Profesionalna parna slavina, ne panarello.
  • Manometar, a ne termometar, puni solenoid + aktivno električno grijanje čaša.
  • Promjer filtera povećan na 60 mm.

Dakle, ova recenzija je u potpunosti ne o Ascaso Dream PID, koji se bitno razlikuje od BASIC-a. Stoga se nijedan od zaključaka ovog pregleda ne može ekstrapolirati na novi Dream. No, vratimo se na naše osnovno:

  • Promjer košara 58 mm
  • Fuser, kao što je već spomenuto
  • Elektromagnetni ventil
  • Uključeno 5 filtera:
    • za ESE mahune
    • s pojačivačem za 1 porciju
    • s pojačivačem za 2 porcije
    • klasična košara s jednim dnom za 1 porciju
    • klasična košara s jednim dnom za 2 porcije

Prvi dojmovi: kvaliteta izrade, dizajn, upotrebljivost

Čim pređemo iz klase skupih kućnih truba (tipičan primjer je Delonghi posvećuje EC685 ) u klasu naprednih aparata za kavu (nazovimo to tako), dramatično gubimo ne samo u automatizaciji, što je očito, već i u ergonomiji. Kako bi se zamarali upotrebljivošću i jednostavnošću za korištenje, proizvođači aparata za kavu počinju oko razine cijena Novi Simonelli Oscar II ... Jeftiniji su samo uređaji koji će se nakon kućnih truba činiti kao Chevrolet Niva. Redovi su dobro off-road i, općenito, glavne jedinice izrađene su savjesno, ali što se tiče ergonomije, to su još uvijek Zhiguli, na kojem su dizajneri radili samo kozmetički.

I Acsaso Basic i Gaggia Classic nisu iznimka. Spremnik za vodu je na nezgodnom mjestu s dovodom vode kroz crijevo koje visi odozgo, malo je mjesta ispod trube i ponekad je nezgodno penjati se bacač pod cappuccinatore ... nije uobičajeno obraćati pažnju na takve sitnice u ovom razredu. Recite hvala što je gumb za uključivanje izvučen naprijed, a ne ostavljen na dnu.

Međutim, Askaso je u tom pogledu promišljeniji. Vidi se da na uređaju nisu radili samo inženjeri. Procijenite sami:

    Veličine su najočitija prednost Askasa u odnosu na Classic.Gadzhia je mnogo veća, kosi na čelu je vizualno olakšavaju, ali ukupne dimenzije (podnožje 20 x 26 cm, visina - 36 cm) i dalje su zastrašujuće u usporedbi s tipičnim kućnim aparatima za kavu. Štoviše, takve dimenzije nisu posljedica uporabe velikih dijelova. Ispod haube Gaggia Classica ima puno slobodnog prostora; u stvarnosti, mačić može stati. Samo što nitko nije pokušao napraviti aparat za kavu kompaktnijim:

  • Bilo da je Ascaso Basic / Arc / Dream - ovdje su dizajneri jasno pokušali maksimalno optimizirati raspored elemenata. Kao rezultat toga, pokazalo se da stane aparat za kavu u ukupne dimenzije 20 x 29 x 31 cm (ŠxDxV). A zbog nagnutog stražnjeg dijela španjolski aparat za kavu vizualno izgleda još lakši. Štoviše, ova kosina nije spriječila ugradnju držača za čaše na gornji poklopac, sasvim ga je moguće koristiti:

Aparat za kavu od rogača Ascaso Basic White

  • Dalje, visina šalica ispod roga. Kod Gadzhije - 7 cm. Na Askasu - 8,3-8,4 cm. Razlika na prvi pogled nije velika, ali to vam već omogućuje da stavite standardnu ​​rusku šalicu za čaj bez dodirivanja izljeva. Uz Gadzhiu, morat ćete ili pažljivo odabrati šalicu za cappuccino za aparat ili nakon kuhanja uliti espresso u normalnu šalicu za cappuccino kada ga pripremate.

Maksimalna visina čašice: Gaggia Classic vs. Ascaso Basic / Arc / Dream

  • Spremnici su, kao što sam već napisao, napravljeni na sličan način - skriveni su unutar aparata za kavu, a voda se uvlači kroz viseće crijevo. Ali čak i ovdje u Askasu sve je za jotu, ali prikladnije:
    • Spremnik klizi sa strane i ima prozirnu stijenku cijelom svojom visinom. Kod Hajie se sve ispod 700 ml vode ne vidi zbog posude za kapanje. Štoviše, sve gore je također slabo vidljivo zbog tamne plastike.
    • Jedno crijevo (umjesto dva za Gadzhiu) ne predstavlja toliko problema pri izvlačenju spremnika. To ne znači da Askaso nema povratni odvod u spremnik, već je, jednostavno su bez crijeva, povrat teče iz rupe iznad spremnika. To vam, inače, može odigrati okrutnu šalu ako odlučite da će spremnik biti zgodno uvijek držati u polu-izduženom stanju.

Cijevi za dovod vode iz spremnika i povrat

  • Usput, što se tiče povratnog toka - u Askasu se svaka tekućina iz unutrašnjosti aparata za kavu (i odvod iz solenoida također) vraća u spremnik. Može se raspravljati s ovim tehničkim rješenjem, ali s gledišta jednostavnosti za korištenje, to je definitivno plus, nema viška vode u posudi za kapanje, stvarno je za kapi.
  • U Gadzhii povratni tok iz OPV ventila ide u spremnik, a solenoid odvodi vodu u ladicu za kapanje. Da bismo to učinili, morali smo ograditi vrt - odvod prolazi kroz posebnu metalnu cijev, koja se mora ukloniti prije podizanja rešetke posude za kapanje ili dolaska do spremnika:

Aparat za kavu od rogača Gaggia Classic RI9480 / 11

  • Tako težak pristup spremniku za vodu zbunio je čak i Talijane, pa je odlučeno napraviti obilaznicu za punjenje vode odozgo, kako se paleta ne bi svaki put izvlačila. Rezultat ove misli je čudovišni plastični lijevak, koji zauzima dobru trećinu prostora ispod poklopca aparata za kavu:

Vrat za punjenje vode bez proširenja spremnika

  • Nakon par tjedana korištenja primijetio sam još jedan nedostatak ovog grla za punjenje - pričvrsni vijak koji se nalazi desno, bliže lijevu, neizbježno počinje hrđati. Metalno dno - kao što je prikazano na tri fotografije iznad - također potencijalno zadržava puno vlage i može potencijalno hrđati.

Ne vidim razloga da dodatno nabrajam sve male nijanse, samo uzmite kao činjenicu da je Askaso promišljeniji u smislu upotrebljivosti. No, nije to jedini razlog zašto je Bašić očito ljepši, postoje još dva.

Prvo, tu su materijali i montaža. Čak je i plastično kućište Basica (u Ascaso Dreamu, da vas podsjetim, već potpuno metalno) napravljeno od jako lijepe plastike. Nije da nema nepotrebnih mirisa plastike, dršku roga na dodir možemo zamijeniti za drvo. Svi dijelovi savršeno pristaju, nema praznina. Gadzhia Classic 2019 izgleda više hrasta na ovoj pozadini. Nekoliko plastičnih elemenata je iskreno jeftino (iako ne smrde, već je plus), a praznine između metalnih dijelova hodaju, a utori u videu ispod su držač za čaše, ne bih tamo stavljao mokro posuđe

Kada se uspoređuju rogovi, zaključci su slični. Hajiya ima gotovo namjerno grubo lijevanje, a plastična ručka malo visi na mjestu pričvršćenja za mjedeni držač, a Askasov nos neće potkopati komarca:

Rogovi Askasa i Hadžija

Drugo, pakiranje i pakiranje. Nisam ljubitelj raspakiranja i raspakiranja videa, na kraju krajeva, moramo provjeriti ili otići. Ali ovdje je nemoguće zanemariti upečatljiv kontrast. Klasik je jednostavno zapakiran u film, rog i filteri su u neopisivom kartonu, sve je to podstavljeno pjenom i, zajedno s jednostavnom uputom, presavijeno u kutiju.

Ascaso Basic (jeftiniji, na sekundu) prepun je ljubavi. Umjesto pjene, neki mekši i ne škripavi materijal, njome su pažljivo omotani čak i nosovi trube, a što su gumeni čepovi na utikaču. Sav pribor i sredstvo za uklanjanje kamenca (da, uključeno je) pakirani su u posebnu kartonsku kutiju za organizatore, koja se može trajno koristiti.

Raspakiravanje Ascaso Basica

Isto vrijedi i za pribor uključen u komplet:

    Temperament.Oba aparata za kavu ga imaju u kompletu i plastiku. Ali ako ga Gadzhia ima iskreno za izbacivanje, i to odmah (kratko, nezgodno je držati, šavovi od lemljenja plastike na kraju ostavljaju duboke udubine na tableti za kavu), pa čak ni dimenzije nisu idealno prilagođene svoje košarice, onda Askaso ima temperu iz kita koju je sasvim moguće koristiti barem prvi put. Košare.Već iz opisa je jasno da je Hajia Classic filter-pojačivač jedan, bez podjele na jedan, dva dijela ili za mahune. Zapravo, to znači da od kave u trgovini možete napraviti samo dupli espresso. Dva filtera s jednim dnom su sasvim normalno napravljena. No i ovdje je Askaso prijateljskiji prema korisniku - postoji pet filtera, svaki je potpisan graviranjem sa strane i leži na svom mjestu u organizatoru. Štoviše, proizvođač tvrdi da su rupe na njegovim košarama manjeg promjera i ujednačenog nagiba / veličine. Nisam to provjeravao mikroskopom, ali vjerujem u to. A evo kako to utječe na okus kave – provjerit ćemo dalje.
Temperi Askaso i Hajiya (58mm)

Kod Hadžije (desno), narav je iskreno za bacanje, kod Askasoa (lijevo), u principu se može koristiti. Ali, naravno, preporučljivo je kupiti normalni metalni. U oba slučaja trebate promjer 58 mm .

Međuzaključak je sljedeći - Ascaso Basic je očito bolji u smislu upotrebljivosti. Doslovno u svakoj točki, ona je korak ispred Gadzhia Classica. Dizajn, dimenzije, materijali, montaža, oprema - i ovdje je Asazo za pola glave viši. Možda je jedini nedostatak španjolskog aparata za kavu s ove točke gledišta mali nagib cijevi za cappuccinatore i neobična logika rada. Ali više o tome u nastavku. Pa, još jedna smiješna greška u engleskom tekstu na kutiji:

Slovoslagač

Konstrukcija i unutarnja struktura

Ako jedva čekate da dođete do rezultata testa espressa, zatim vjetar dolje ... Ali prvo je potrebno opisati tehničku strukturu oba aparata za kavu. Ključna razlika je, naravno, grijaći element. Kotao iz Gaggia Classic protiv Askas termobloka. Ako odaberete aparat za kavu ove klase, vjerojatno već znate da:

Kotao broji pouzdaniji dizajn koji osigurava veću toplinsku stabilnost, odnosno minimalni pad temperature tijekom kuhanja. Termoblok se, pak, brže zagrijava i omogućuje da dulje vrijeme isporučuje željenu temperaturu – bila to vruća voda ili para, doduše s većim razlikama.

Glavni materijal i tamo i tamo je aluminij. Termoblokovi su općenito uvijek aluminijski, ali sama cijev zavojnice koja prolazi unutar zagrijanog komada aluminija izrađena je od čelika AISI 316, tako da nema kontakta između vode i aluminija. Za neke je to važno, iako čak i strogi Amerikanac Agencija za registar otrovnih tvari i bolesti (analog našeg Rospotrebnadzora) grijanje obične vode u aluminijskom posuđu ne smatra štetnim.

Novi Classic ima relativno mali kotao. Proizvođač ne otkriva točan volumen, nije ga mjerio klistirom (zbog solenoida ova metoda ne radi), ali na internetu proklizava brojka od 140 ml. Na temelju vanjskih dimenzija (cilindar ~ 7 cm visine i ~ 5 cm promjera) i formule iz školske geometrije dolazim do zaključka da je ovo točna procjena.

Bojler za Gaggia Classic RI9480 / 11 Rogač aparat za kavu

Važno je napomenuti da se dovod svježe hladne vode ovdje vrši na dnu kotla, što bi u teoriji trebalo raditi protiv toplinske stabilnosti. Ova je odluka najvjerojatnije donesena kako bi se zadovoljio cappuccinatore, tako da voda ne dospije u otvor za paru. Sam oblik kotla - visoki cilindar - također služi istoj svrsi. Budući da se para povlači s vrha, dodatne kapi se spajaju doslovno u 1 sekundi, a zatim dobivate snažnu i suhu paru. Gledajući unaprijed, reći ću da cjeloviti tekstovi to potvrđuju. - Užitak je mutiti mlijeko na Classicu.

Trenutno nemam priliku mjeriti temperaturu vode tijekom infuzije točnim termometrom bez inercije, ali čisto organoleptički ne mogu reći da je termoblok Askas po termičkoj stabilnosti osjetno lošiji od klasičnog bojlera. Barem dok govorimo o kanonskim 30-60 ml, ne osjećam temperaturnu razliku. Ili je španjolski termoblok tako dobar, ili dizajn talijanskog grijača, više usmjerenog na paru, izglađuje prednosti dizajna kotla.

Inače, početno vrijeme zagrijavanja je isto do sekunde - 1:15. Mislim na vremenski interval od uključivanja aparata za kavu dok se termostat ne zagrije dok temperatura nije spremna za točenje kave. U praksi je, naravno, potrebno zagrijavanje 10-15 minuta kako bi se izbjegli toplinski gubici iz hladne skupine i trube. Inače, na oba aparata za kavu su mesingani. Ascaso je čak napravio poboljšanu, finu mrežicu na izlazu iznad košare. Možda je to učinjeno ne toliko zbog praktičnosti čišćenja koliko da bi se termoblok zaštitio od mljevene kave koja uđe u njega u trenutku kada se elektromagnetni ventil aktivira.

Dodatna mreža u Ascasu

Konstrukcija Gaggia Classica izgleda što je moguće više od hrastovine, ali i što pouzdanije. Jednostavna rješenja bez nepotrebne elektronike, slobodan pristup dijelovima, sve je jednostavno i održavano. Sve je puno bliže ispod haube Ascasa, puno elektroničkih upravljačkih jedinica i konektora hidrauličnih krugova. Štoviše, potonji se ponekad nalaze iznad prvog, ovaj trenutak je bio pomalo neugodan - i ako neki od spojeva procuri, neće li sva elektronika biti pokrivena? Zasad nema razloga ne vjerovati Ascasu, koji kao dokaz pouzdanosti nudi 5-godišnje jamstvo za fuzer i grupu....

Slom Ascaso Basica

Iznenadni kvar Ascasa i nijansa o dostupnosti rezervnih dijelova

...ali odjednom su se pojavili takvi temelji!

Općenito, ovdje bi bilo logičnije prijeći na kuhanje kave i usporedbu karakteristika okusa espressa i cappuccina. Ali Ascaso se iznenada razbolio. I bila je stvarno bolesna od početka. Jedna od armatura hidrauličkog sustava imala je mikropukotinu, zbog čega je procurila pri najmanjem radnom pritisku. Odnosno, s praznim protokom i dalje je izdržao, a ako je postojala barem jednoporcijska košara s mljevenom kavom, već je počela sifonirati. Srećom, ne na dasci, nego na termobloku, odakle je voda odmah isparila.

Da, razumijem da svatko ima brak. Očigledno je moj slučaj rijetka viša sila, jer na ove detalje nisam naišao ni na jednu pritužbu. Štoviše, brak je vjerojatnije proizvođač ovih okova, koje, zasigurno, sam Ascaso ne baca, već naručuje sa strane. Budući da je nemoguće ispustiti/oštetiti sklop aparata za kavu tako da mjedeni spoj s debljinom stijenke od 1 cm pukne u sastavljenom stanju. Prekomjerno zategnuti tijekom montaže da pukne? jako sumnjam.

Bez garancije

Međutim, ova viša sila omogućila mi je da testiram obećana jamstva i dostupnost Ascaso dijelova u našim geografskim širinama. Zaključak Ascasu nije ugodan:

  • U svijetu nema rezervnih dijelova. No, bio sam spreman na ovo - Askaso je imao novog dilera u Miru, koji nam tek planira donijeti novu seriju aparata za kavu, ali ja sam iz svojih ruku kupovao zadnji ruski Basic. Ali naglašavam da Arc i Dream imaju isti uređaj, uključujući i ovaj nesretni rezervni dio.
  • Sami Ascaso se šalju drvima, odnosno šalju se lokalnim trgovcima i trgovinama. Suprotno obećanjima o super-jamstvima i brzoj tehničkoj podršci iz sjedišta Ascasa putem web stranice, lokalni dileri, uključujući i ruskog, pokazali su veću uključenost u problem. Odnosno, Ascaso odgovori brzo, ali pomoć je kao koza od mlijeka.
  • No, svi dileri Askasa i njihovi rezervni dijelovi nisu mogli pomoći - Španjolci su imali fiestu (dogodila se u kolovozu). Do sredine kraja rujna nije moguće naručiti novi rezervni dio iz tvornice, a koliko će to koštati nije poznato. Ne šalim se s fiestom.
  • U redu, idemo naprijed i počnimo tražiti dio na zalihama kod trgovaca u drugim zemljama i kod privatnih prodavača rezervnih dijelova. Da sam sretan stanovnik SAD-a, Švedske, Danske ili Australije, bez problema bih za par dana nabavio pravu opremu. Ali nitko tko ga ima na zalihama (a ovo su doslovno 4 trgovine u cijelom svijetu) ne šalje u Rusiju. Ako se zamarate slanjem preko prijatelja, trošak ovog novčića već počinje prelaziti 5-6 tisuća rubalja, odnosno 20% cijene novog aparata za kavu.
  • Oni dućani koji ih nemaju na zalihama, ali ih ima, ponavljaju istu priču o Španjolcima koji su otišli na godišnji odmor, a minimalni rok je mjesec dana. I to im je samo dostava.
  • Dobro, pokušavam to popraviti fumlentom (bez uspjeha) i već zvonim poznatim tokarima, ali ovdje naiđem na rabljenu opciju sa brzom dostavom iz nekog njemačkog sela i za 30 eura i 1 tjedan sam konačno sposoban vratiti Basic u radno stanje.

Općenito, zato sve opisujem tako detaljno - Ascaso objektivno ima problema s dostupnošću servisa i rezervnih dijelova kako u svijetu tako iu mnogim europskim zemljama, što je donekle otežano relativnom složenošću njegovog dizajna.

U isto vrijeme, provjerit ću još jednom, u mom slučaju jasno govorimo o nekakvom rijetkom, a ne masovnom braku. Svi prodavači kod kojih sam tražio ovaj rezervni dio napomenuli su da ovaj i ostali okovi uopće nisu popularni od riječi, a recenzije ne daju naslutiti suprotno. Najvjerojatnije vam se ništa slično neće dogoditi, budući da je cijeli aparat za kavu dobro sastavljen. Kada se ovaj i drugi Ascaso modeli masovno vrate na tržište, to ne bi trebala biti prepreka za kupnju. Jedina stvar je da ga trebate kupiti u normalnim trgovinama, koje će vam omogućiti povrat novca i zamjenu ako se nešto dogodi.

Radi objektivnosti, zatražio sam komentar od JustCoffeea (ovo je Askasov novi zastupnik). Da, planiraju održavati skladište rezervnih dijelova za modele Dream i Steel. Neki od dijelova su već naručeni (odgovor od 09.10.2019. - op. autora) u rusko skladište.

Redmond rcm-m1507

Spekulativno je provesti sličan test dostupnosti rezervnih dijelova s ​​Gadzhijom. Na primjer, najsličniji visokoopterećeni dio u svom dizajnu je ventil za dovod pare, odgovarajući rezervni dio EF0045 / 01 / a (11012628) sastavljen je guglan u ruskim trgovinama sa statusom trenutno na zalihi. Za primjerom o finijim detaljima ne morate ići daleko. Nedavno sam u komentarima potražio gore spomenuti filter kremasti umetak koji se često gubi. Nađen za par stotina na zalihama.

Ali ovdje Gadzhii, doduše, pomaže činjenica da je već dugo u prodaji, a mnogi rezervni dijelovi su ujedinjeni s drugim aparatima za kavu, pa čak i aparatima za kavu Gaggia, Saeco i Philips. Ako za primjer uzmemo kutni okov iz prethodne generacije Classica, koji je nakon ažuriranja nestao iz strukture (broj dijela B0052, 11012468, 11012468), onda je situacija gora. U svijetu ga više nema, ali ga ima u mnogim europskim trgovinama.

Što se tiče ostalih nijansi pouzdanosti Classica, mogu napomenuti samo tri:

  • Aparat za kapučino koji je ukapao na početku (pa to je bio samo onaj ventil za dovod pare koji sam gore tražio kao rezervni dio) nakon tjedan dana se prestao ponašati ovako, očito su svi mikroliftovi bili začepljeni mjerilo. Navikla sam se takoreći.
  • Ali, natrag, nakon par tjedana korištenja od udaraca o knock boxing rog je počeo popuštati na mjestu gdje su bili pričvršćeni plastična ručka i mjedeni držač.
  • Vrlo loše izrađene gumene nožice samog aparata za kavu. Lijeva leđa su mi stalno otpadala kad sam pokušao pomaknuti aparat za kavu na stakleni stol. Očito, pričvršćivači nisu bili usklađeni s težinom uređaja, a to je 7,3 kg + spremnik od 2 litre + još 200 grama je definitivno u hidrauličnom sustavu.

Općenito, nakon ovog trenutka Classic je sustigao Ascasa u ukupnom poretku. Idemo konačno na terenska ispitivanja!

Espresso u košarama s jednim dnom

Gramaža košara je gotovo ista, 15 grama kave stane u dvostruki filter Askasovsky (prema putovnici - 14 grama). Ovo je ako ga sipate do vrha bez temperiranja. Jasno je da ovisi o samoj kavi i mljevenju. Za zapisnik, uspoređivao sam Gourmet espresso mješavinu iz Tasty Coffee i Grinta grind 7 od minimuma. U Classicu s istim pristupom možete uliti još oko pola grama.

Međutim, kod Ascasa košara sjeda više u odnosu na grupu, pa se s takvim volumenom kave nakon temperiranja visina tablete pokazuje previsokom - čak i u suhom obliku, pri ugradnji portafiltera, prianja za mreža za tuširanje. Stoga je potrebno uliti još 1-2 grama manje. U principu, proizvođač to preporuča u uputama (2/3 visine košare). Kao rezultat toga, razlika u gramima je 2,5, ili čak sva 3 grama na nekim vrstama kave u korist Classica.

Druga razlika je oblik košara. U Ascasu gravitiraju prema ispravnom cilindru, filter za dvije porcije (na slici dolje) gotovo da nema skraćivanja, dok Gaggia Classic ima očito skraćenje na dnu. Razlika je još veća na košarama za jednu porciju.

Košare s jednim dnom gaggia Classic vs Ascaso Basic / Dream

Konačno, treći čimbenik koji utječe na pripremu espressa je protok i tlak vode. U Gaggia Classic, izlaz vode iz bojlera je realiziran kroz dvije rupe, ali dodatni detalj iznad tuša raspoređuje protok na 5-6 ujednačenih mlaza. Drugim riječima, vruća voda ravnomjerno teče u tabletu kave po cijeloj površini kruga. Osim toga, prvi udar vode nakon pokretanja crpke nije tako jak. I poanta ovdje nije toliko u samom tlaku (nominalno, crpka na Classicu je 15 bara), već u dizajnu - bojler djeluje kao svojevrsni prigušivač neravnina od rada vibracijske pumpe, koja u ovo je pitanje a priori manje stabilno od rotacijskih crpki. Konkretno, dakle, rotaciona pumpa je znak puno ozbiljnije opreme.

Ascaso Bašić. Tri rupe za dovod vode u grupu (rešetka je uklonjena na fotografiji). Po mom mišljenju, inženjerska pogreška - očito pretjerani pritisak pritiska od njih.

Ali Ascaso ima pumpu ne samo što je i vibracija (što je logično za ovu klasu), nego i dalje daje maksimalno 19 bara, a taj tlak ni na koji način nije prigušen ni kotlom ni dizajnom njegovog tuša . Ispada da prilično snažan mlaz vode odmah ulazi u skupinu, i to kroz samo tri rupe.

U svojim čestim pitanjima napisao sam da 15 bara ili 19 bara uglavnom nema razlike, povećani pokazatelj zapravo ne daje nikakvu prednost. Ali u slučaju Acasa Basića vidimo da je čak i štetan.

Budući da takva opskrba vodom ne potiče jednoliku ekstrakciju, ona samo pridonosi kvarovima, ma koliko mljevenje i kvalitetno kaljenje bili. Tijekom testova nisam se mogao riješiti takvih karakterističnih tragova na tableti kave nakon kuhanja:

Espresso na Gaggia Classic 2019 protiv Ascaso Basic / Dream

Pred kraj testa prilagodit ću se Askasu i rezultat će biti...

... kao ovo. Nije idealno, ali podnošljivo. Tajna uspjeha je finije mljevenje i praćenje ne toliko grama koliko količine kave u košari. 2/3 visine, o kojoj pišu u uputama, stvarno pomažu. Više nema kvarova, ali na tabletu ostaju tri karakteristična otiska.

No, sva ova tri čimbenika doista utječu na kvalitetu kave. Iako je moguće da ne prevladavaju samo oni, ili samo neki od njih. Ali ostaje činjenica - za sva 2 tjedna OSNOVNIH testova, nakon popravka, još uvijek nisam mogao dobiti savršen espresso od njega. Neprestano je sklon kvaru, iako sam se na kraju mojih muka testova već navikla cijediti iz njega normalan dupli ristretto, ali sve što je većeg volumena prošlo je. Kao pokazatelj - ranija i bjelkasta krem ​​pjena nego na Classicu.

Slijepi testovi na poznanicima pokazali su da se na istom zrnu (kupljenom u kafiću to go) na Classicu može dobiti espresso kao u istom kafiću na La Marzoccu. Možda osjećam neke razlike, ali u principu - nivo jedan. Ascaso Basic je zapeo negdje na razini iznad kućnih rogova, ali ispod Classica.

Pro ventili: OPV i trosmjerni solenoid

Problem s kvarovima bi se mogao riješiti podešavanjem OPV ventila kako bi se smanjio tlak iz termobloka, ali njega ovdje nema. Ironija je da je moj napukli spoj donekle odigrao ulogu baš ovog ventila, a prije popravka uspio sam napraviti najukusniju fotografiju espressa na Basicu:

Snimak espressa na Ascaso Basic / Dream aparatu za kavu

Da budemo pošteni, ni na Gaggia Classic nema OPV ventila, zapravo. Iako bi bilo točnije formulirati na sljedeći način:

OPV (ovo je nadtlačni ventil) ventil bez regulacije odmah nakon što je pumpa na oba aparata za kavu. Ali ovo nije OPV za koji se svi mole u svijetu espressa. To je samo ventil za hitne slučajeve koji se nalazi na najjeftinijim kućnim aparatima za espresso. Njegov je zadatak osigurati da bojler ne pukne ili hidraulički sustav ne pukne, napravljen je ne za korisnika, već za sigurnost. Ima graničnu vrijednost u području od 12 bara.

Ispravan OPV ventil mora biti podesiv, jer je to njegova praktična prednost - odabrati i postaviti tlak u sustavu na 9 bara.

Postoji metoda za podešavanje ovog OPV-a na 2019 Classic. Ja to nazivam bugarskom metodom, jer je uključena bugarski coffeeforums.bg po prvi put objavljena uputa za takvu modifikaciju, možete je pročitati gotovo kao na ruskom. Poanta je da trebate izrezati nekoliko zavoja opruge koja je u ventilu, čime se smanjuje pritisak pri kojem se ventil otvara .

Jedini problem je što je takva modifikacija nepovratna. Ali, u principu, ako jasno razumijete što vam je potrebno, onda to možete implementirati.

Ali ako se stvarno popnete unutra, onda je bolje odmah pričvrstiti punopravni OPV s prilagodbom. I tu su se istakla braća Slaveni, objavljen je detaljan priručnik ljubitelj poljskog espressa .

Ako govorimo o ventilima, onda bih također želio napomenuti trosmjerni solenoid. Ima ga, kao što sam već primijetio, na oba aparata za kavu. Na Hajiyu je ispravno, odnosno nalazi se neposredno ispred grupe i odmah nakon završetka kuhanja ispušta vodu u posudu - tableta je suha, bez viška vlage. Istina, to ne pomaže puno protiv parazitskih kapljica iz izljeva roga - aparat za kavu unutar tih izljeva je velik, tu se nakuplja znatna količina kave, pa rog i dalje kaplje nakon prokuhavanja ili pranja. Ali istresanje pilule je zgodno, činjenica.

Ali u Ascasu opet nije za ljude, već za automobil. Askasovski solenoid crpi vodu iz termobloka, a ne iz grupe. Stoji negdje ranije uz hidraulični put (definitivno se ne vidi zbog profilirane konstrukcije fuzera) i potreban je prije da se fuzer ne pokvari, a ne da isprazni tabletu. Jer zapravo, odmah nakon kuhanja tableta na Askasu je mokra, učinak, ako postoji, je minimalan.

Još jedan dodir ergonomije pripreme espressa, koji će biti relevantan za pojedinačne korisnike. To je razmak između izljeva izljevnika, koji za RI9480 iznosi 5 cm + sam oblik izljeva čini da se mlazovi kave izlijevaju u stranu, što razmak između mlaznica čini još većim. Čaša se mora postaviti ravno milimetar po milimetar kako se ne bi prolila. Usput, lifehack - ako ne strgnete zaštitnu foliju s držača za čaše, onda možete markerom nacrtati željeni položaj točno na njemu. Za Basic je ta udaljenost 3,5 cm + oblik izljeva čini da kava teče prema dolje, a ne u stranu.

U teoriji, ovaj izljev za točenje za Gaggiu označen je kao zasebna jedinica na dijagramu rezervnih dijelova, a možete ga zamijeniti jednim s jednom mlaznicom ili ga potpuno odvrnuti. Istina, nisam ga uspio odvrnuti, ali nisam se previše trudio - bojao sam se slomiti ga.

Espresso na košarama s dva dna

Oba aparata za kavu dolaze s uključenom kremom za filter, što znači da se mogu koristiti i za kavu u trgovini. U principu, ovo je ispravno pozicioniranje, jer svaki model čini dostupnim onim kupcima koji se tek počinju zanimati za espresso i spremni su kupiti uređaj za rast: prvo kuhajte kao na jeftinom kućnom kornetu, a zatim počnite eksperimentirati s košarama s jednim dnom.

Košare s dvostrukim dnom (s

Gaggia Classic 2019 košara s dvostrukim dnom

Koliko god na prvi pogled izgledalo iznenađujuće, Gaggia Classic na košari s dva dna i s ravnim mljevenjem Solis Scala čini espresso lošijim od konvencionalnog Delonghi ECP ili isto Gaggia Viva ... Ne znam što nisu uspjeli ponoviti u jednostavnom dizajnu košarice s pojačivačem, ali to je činjenica. Odnosno, ne bih preporučio ovaj aparat za kavu onima koji još ne planiraju kupiti normalni parni mlin.

Ascaso - isto, ali ipak ispada malo bolji espresso na košarama s duplim dnom.

Usput, zbog prisutnosti solenoida, kada se koriste košare s dva dna, grupa se više prlja. Još jedan argument u korist ranije kupnje normalnog mlinca i konačnog prelaska na košare s jednim dnom.

Važnost mlinca

Kao što možete vidjeti, međuzbroj se formulira samostalno. Dobar mlinski kamen (i ovo najmanje 12 tisuća rubalja ) brusilica je neophodna za Gaggia Classic, a na mnogo načina i za Ascaso. I, u principu, za bilo koji aparat za kavu za 30+ tisuća rubalja.

Jer korištenje košara s dva dna s njim je vrlo veliki kompromis. Začudo, ali stvarno jeftin domaći aparat za espresso bez ikakvih pretenzija bilo bi bolje kuhati espresso na kavi u trgovini (odnosno na košarama s dva dna).

Bez pristojnog mlinca za kavu, Gadzhia Classic jednostavno neće poletjeti. Ne, možete, naravno, upotrijebiti modificirani Rommelsbacher EKM 300 ili Delonghi KG521 (s pomaknutim mlinskim kamenjem za finije mljevenje) za zabijanje košare s dva dna kako biste se približili cijenjenim 25 sekundi po udarcu. Ali ujednačenost nije dovraga, doze kave su na bazi konja. Sve je to takav kompromis, koji ne vrijedi ušteđenih 35-60 eura.

Smatram da je Nuova Simonelli Grinta najjeftiniji mlin prikladan za ove aparate za kavu, barem dok god možete. kupiti za 14-160 eura ... Ne, ima neke nedostatke u ergonomiji i stepenasto podešavanje ne dopušta vam lutanje, ali općenito, u smislu cijene/kvaliteta - ja sam svim svojim rukama za Grint u proračunskoj klasi.

Pa, što je s cappuccinom?

A za cappuccino, točnije, za cappuccino, evo što:

    Gadzhia ima profesionalni parobrod s dvije izlazne rupe.
    • Ponavljam, prestao sam teći nakon tjedan dana, daje suhu paru i pravi hladnu, fino raspršenu pjenu, ali morate se naviknuti (međutim, kupujući aparat za kavu Classic razine, vjerojatno ste spremni za ovo).
    • Kut nagiba oka 20°. Rotira se oko svoje osi, naravno, ne za 360 ° - grupa se miješa. Visina ispod kapućina - 9 cm od stola, od tijela aparata za kavu na maksimalnoj udaljenosti - 4 cm. Ovo nije puno, ali sasvim dovoljno za moj vrč od 350 ml za jedan cappuccino, za veće vrčeve je vjerojatno bolje stavite aparat za kavu na desni kraj stola kako bi bilo više mjesta.
    • Klasik može kuhati na pari gotovo neograničeno, nakon 20-ak sekundi primjetan je blagi pad snage pare, ali je i dalje dovoljan za mućenje. Zatim, minutu ili čak dvije, ostaje na približno istoj prosječnoj razini, a kotao ima vremena da se ohladi i ponovno zagrije, održavajući ključanje.
    • Izlaz za aparat za cappuccino unutar aparata za kavu je potpuno metalan.
    • Parna cijev na Gadzhiji izrađena je s minimalnim ergonomskim nijansama. Zamjeriti možete samo u nedostatku posebnih rupa u držaču za čaše na paleti u koje biste mogli ispustiti vodu iz cappuccinatorea. No, s obzirom na činjenicu da dva mlaza imaju prilično velik kut međusobno, to je teško izvedivo u takvom faktoru oblika. Evo, pokušao sam fotografirati raspršivanje mlaznjaka:

Parna cijev (parnik) aparata za kavu Gaggia Classic 2018 (RI9480 / 11)

    Što se tiče Ascaso Basica, koji ima pannarello poput jeftinog kućnog aparata za kavu.
    • Početniku je zgodnije šibati, ali pjena se dobiva s velikim mjehurićima, to je kod ove vrste kapucinatora neizbježno.
    • Štoviše, za moj ukus, na Askasu, dizajn ove mlaznice nije najprikladniji, meni je osobno teško pobijediti. Situaciju pogoršava činjenica da je vrh parne slavine gotovo okomit - par stupnjeva nagiba maksimalno. Na fotografiji se kut čini veći, ali to je zato što je tijelo u ovom dijelu zakošeno i na njegovoj pozadini se stvara tako varljiv dojam. Okreće se u još manjem rasponu od Classica, jer aparat za cappuccino ne leži samo na grupi, već i na spremniku za vodu.
    • Izlaz za aparat za cappuccino unutar aparata za kavu je plastična cijev, ali parna slavina i priključci su metalni. Međutim, u mom slučaju to nije puno pomoglo - pukla je spojnica na cappuccinatoreu (vidi gore).
    • Ispod panarela nema vrha koji bi mogao poslužiti za profesionalnije mućenje. Štoviše, ovaj pip na donjoj fotografiji je odvrnut, a po mom mišljenju bilo bi logičnije napraviti zamjenjive mlaznice. Neka druga mlaznica s normalnom parom nije bila uključena, ali se barem mogla kupiti kao dodatna oprema. Naglašavam da je cappuccinator na isti način implementiran i na skupom Ascaso Dreamu, samo Ascaso Dream PID ima profesionalni cappuccinatore, ali je i njoj kut nagiba ostao mali.

Ascaso Basic aparat za cappuccino

Zasebno, želio bih napomenuti zanimljivu softversku značajku Askasoa, koju nisam susreo čak ni na automatskim aparatima za kavu. Prvi put kada otvorite slavinu za paru kako biste ispustili parazitske kapljice iz sustava, aparat za kavu ne uključuje povremeno pumpu. To jest, voda lagano teče prema dolje bez pritiska. Nakon toga morate zatvoriti i ponovno otvoriti slavinu cappuccinatore - elektronika će to shvatiti i uključiti pumpu tek po drugi put.

Ova shema rada malo je zbunjujuća zbog svoje neobičnosti, ali u cjelini je napravljena promišljeno, odnosno više je plus. Inače, ovo nije jedini trenutak koji Španjolci nisu implementirali kao svi ostali. Na primjer, signalne lampice (spremno za kuhanje kave / spremno za kuhanje pare) imaju suprotnu logiku rada. Ako je isključen, onda je temperatura dovoljna, a ako je uključen, treba čitati kao čekanje, grijanje je u tijeku. Ovo sam sreo, ako me sjećanje ne vara, samo u Ariete. Gaggia RI9480, kao i većina drugih aparata za kavu, je suprotnost.

Sažetak recenzije

Na početku testiranja, moja simpatija je bila na strani Ascaso Basica. Prekrasan, kompaktan, promišljen do najsitnijih detalja aparat za kavu, pa čak i sa svim potrebnim svojstvima poluprofesionalca po tehničkim karakteristikama i nižoj cijeni.

Ali problem s rezervnim dijelovima/servisom i krivo dizajniranom jedinicom za opskrbu vodom grupe, zajedno s kontroverznim cappuccinatoreom, nisu joj ostavili priliku da pobijedi na mom testu.

Više stana, manje udoban i manje montiran, ali kompetentno dizajniran i pouzdan jer je spremnik Gaggia Classic RI9480 / 11 preuzeo vodstvo u fazi organoleptičkih ispitivanja. Uz malo vještine, Classic je bolji za espresso i prikladniji za cappuccino.

Ako uspoređujete direktno, isključujući cijenu, onda ja osobno preferiram Classics bez ikakve sumnje. Askaso također dobro kuha, ali lošije od Classica. Važan uvjet u oba slučaja je da je dobar mlin obavezan.

U usporedbi s cijenom (Classic je skuplji), onda se kupnja Ascaso Basica može opravdati u rijetkom slučaju kada vam treba neka vrsta polu-poluprofesionalnog stroja. Na primjer, ako ga uzmete za kućnu upotrebu od strane dvije osobe. Jedan voli espresso i već želi malo naprednije funkcije/karakteristike, dok drugi (drugi) treba običan domaći cappuccino dozator za početnike. onda da:

  • Bolje kuha na košarama s dva dna, odnosno na kavi u trgovini ili u kombinaciji s jeftinim mlinom za kavu. Odnosno, ne morate odmah polagati veliki proračun za mlin za kavu.
  • Kompaktniji je i ima aparat za cappuccino, prikladniji za početnike. Neka si, na primjer, žena napravi dvostrani cappuccino u vašoj odsutnosti.
  • Općenito, ergonomija je dobro osmišljena. Lijep. Uredan. Mali.
  • Ali to je pod uvjetom da razumijete da ovo definitivno nije uređaj za rast. Doći će do dobitka u kvaliteti kave u odnosu na uvjetni Delonghi EC685, ali ne kolosalan.

Ovdje mogu zamisliti Askaso. U svim ostalim slučajevima, možda i ne. I posebno želim naglasiti da je moj zaključak minimalno povezan s dramom oko kvara i traženja rezervnih dijelova. Radi objektivnosti, pokušao sam se što više apstrahirati od ove situacije, jer je doživljavam kao kobnu nesreću, otežanu činjenicom da se cijeli test dogodio u vrijeme kada se Ascaso trgovac mijenjao u Svijetu.

Što se tiče Arca i posebno Dreama. Sve zaključke prenosim na njih, jer ne vidim nikakve temeljne razlike u njima od Bašića, što bi nam dalo pretpostaviti da bolje kuhaju. A s obzirom na njihovu veću cijenu, uopće ne vidim nikakvu perspektivu.

Postoji nanošansa da drugi termoblokovi - Askaso ih ima samo četiri, razlikuju se, sudeći po karakteristikama, gotovo po ničemu, nerazumljivim redoslijedom na različitim modelima na različitim tržištima - nekako rješavaju situaciju s kvarovima, ali za sada postoji nema razloga da se tome nadamo. O, da, Ascaso Dream PID je drugo pitanje, treba ga testirati zasebno. Nadamo se da je varijabilni OPV ventil instaliran u skupini PID verzija riješio problem s kvarovima.

Cijene za Gaggia New Classic RI9480 / 11 i gdje kupiti:

U slučaju da vas zanima tehnologija dizajna, Gaggia Classic ima gotovo potpuni klon marke KitchenAid. Ovo je KitchenAid Artisan aparat za espresso (zovu ga čak i aparat za kavu), rijedak slučaj kada se ispod prekrasnog tijela zaista krije poluprofesionalno punjenje. Štoviše, Artisan ima drugi zasebni kotao za paru, odnosno još je funkcionalniji, osim što ima kapucinator s Pannarellom i nema solenoid. Odnosno, ovo stari klasični dvojni kotao ... Ali cijene ... Preporučena maloprodaja - 91.790 rubalja. Inače, razlika između artikala 5KES2102EER, 5KES2102EAC, 5KES2102EOB i 5KES2102EMS je samo u boji. Crvena, krem, crna i siva/srebrna.

P. S. Alternative u istoj klasi (ili modeli za drugi dio testiranja)

Najmanje dva modela traže dugotrajno testiranje kako bismo nastavili našu recenziju 30+ proračunskih kućnih poluprofesionalnih aparata za kavu. To su Lelit ANNA PL41EM sa službenog tržišta (već sam imao kratku recenziju, ali bilo bi zanimljivo usporediti s Classicom na daljinu) i Rancilio Silvia, kao opcija iz kategorije za ponijeti iz Europe, jer je Rancilio kod nas se uopće ne prodaje. Vaši komentari o tome koje bi aparate za kavu bilo zanimljivo usporediti s Classic 2019 / Basic su dobrodošli.


Često postavljana pitanja

  1. Hvala, jako zanimljivo. Veće tijelo Klasiku će vjerojatno cijeniti oni koji je žele nadopuniti OPV ventilom ili PID-om. Ascaso ispušta vodu iz termobloka, vjerojatno kao i drugi termoblokovi - kako bi cijev bila manje zarasla, jer mnogi ljudi koriste neomekšanu vodu.
    I konačno, već godinu dana koristim Ascaso košare - moram reći da je prvi dojam od njih da je Lelit samo probušio rupe karanfilom - bijedni i nespretni, a Askas košare su napravljene u tvornici. Cool košare, Lelita bi ih trebala naručiti na istom mjestu.

    Koji auto još ispitati? Zapravo, nema ih toliko u ovom segmentu, nadalje postoji veliki jaz u cijenama. Možda pogledajte stranice mini espresso kava bez motora? Iako vrlo niša proizvodi, međutim.

    Andrija

    14. listopada 19. st 14:52

    • Ascaso ispušta vodu iz termobloka - da, ali čudno je da se ponovno izlijeva u spremnik. Ako se toliko bojite hrđe, onda je čudno ovu potencijalnu hrđu nakon fuzera poslati u spremnik s čistom vodom. Iako je i tu slama bila položena u obliku filtarske mreže na ulaznu cijev.

      A Askas košare stoje bez ikakvih preinaka na PL41? Na Classicu se uklapaju u rog, ali se portafilter s njima ne penje u sletno gnijezdo grupe

      Artyom

      14. listopada 19. st 15:03

      • O povratku u spremnik, čitao sam o nekom drugom stroju za termoblokove. Ne znam, neko tehničko ograničenje?

        Košarice dolaze s praskom, jedina nijansa je da imaju ravan gornji rub, bez izbočine. Stoga sam došao do zaključka da je potrebno poboljšati kontakt ruba s brtvom grupe - bilo postavljanjem tankog silikonskog prstena između nativne brtve i tijela, ili obrnuto - gumenog prstena između ruba košare i portafiltera (ne ostavljam košaru do kraja i punim je u PF).
        Ako je u Askasu potrebno napuniti 2/3, onda u Lelite mogu napuniti 3/4 koša - to je hokej i nema tragova tuša, ili vrlo lagan sa 20,5gr. kava, pa obično stavim 19,5-20

        Andrija

        14. listopada 19. st 19:44

  2. Hvala puno na članku!!!
    Usporedba Klasika s Lelitom i, možda, s Oscarom bila bi iznimno zanimljiva za čitanje.

    Arthur

    15. listopada 19. st 09:48

  3. Jan, kakvo je tvoje mišljenje o starijim manekenkama lelit, Mari i Bianci, posebno Bianci?
    Mišljenja ostalih članova također su dobrodošla.

    Aleksej

    17. listopada 19. st 12:42

    • vrlo je ugodno, naravno, da ljudi pokazuju interes.
      s praktične točke gledišta, vjerojatno bi vam pomogla posjeta resursu, čiji naziv počinje s pro, a preuzima se za kavu, gdje vlasnici bianca pišu na forumu.
      Mara nije šmara, općenito je sve prilično dobro. Postoji slučaj popravka nakon jamstva, curenje veze i curenje upravljačke jedinice, ukupno 100 eura po jedinici plus rad. Ali to je i vlasnikov nemar - trebalo je za nekoliko godina podići haubu i gle, vjerojatno ste to mogli vidjeti prije. Vlasnici skupljih automobila ponekad pate od takvih problema, ovo nije aluminijski čajnik (pa čak i to može procuriti).

      Što se tiče mara | bianca, mislim da je izbor očit. Ako želite samo kavu i puno mliječnih - mara, ako želite dva kotla i što je najvažnije - zabavu s regulacijom protoka - bianca. Vjerojatno joj je temperatura ravnija od Mare - 2B protiv TO. Oba su prilično strojevi.

      Andrija

      17. listopada 19. st 13:37

  4. Dobar dan, Jan! Iz recenzije se vidi da Gaggia Classic ima košaru s jednim dnom od 14 grama, a košaru s dva dna od 20 ili 22 grama?

    Andrija

    20. listopada 19. st 22:18

    • Onaj od dvije tone koji sam dobio bio je 18 grama. Ali ovo je i odgovarajuće mljevenje - malo grublje. Fini espresso mljeveni tamo se može staviti vjerojatno 20, ili čak 22 po želji i tempera

      siječnja.

      22. listopada 19. st 17:48

  5. bilo bi jako zanimljivo usporediti s Lelitom s pidom i Ranciliom Silviom /automobili su najpovoljniji/ako kupujete u inozemstvu cijene se ne razlikuju puno

    Nikolaj

    14. studenog 19 23:04

    • Sylvia ima bojlera više - u slučaju pjene mlijeka, to je vjerojatno plus. Mnogi se žale da Sylvijina temperatura lebdi – ali to je slučaj sa svim automobilima s termostatom, s tim se može živjeti – samo trebate razumjeti ciklus grijanja i koristiti ga. Termostat je jeftin, ako PID leti (kontrolna jedinica ili termo sonda) - tamo je sve skuplje, ali je zgodno, temp. kotao fluktuira u granicama stupnja (18 stupnjeva za Sylviu s termostatom, kako pišu, nije provjerio). Sylvijin hidraulički krug je temeljitiji, ali zgrada Lelite je u potpunosti izrađena od nehrđajućeg čelika - to je plus, osim toga, Sylvijina jama je plitka, voda dolazi na obojeni metalni okvir i s vremenom hrđa (stalno se žale na internetu) .
      Sylvie s E indeksom, radi nekih europskih propisa, imaju ugrađen timer koji isključuje struju nakon 30 minuta. - nakon toga morate izvaditi utikač, pričekati 5 sekundi, zalijepiti ga i tada počinje sljedećih 30 minuta. ciklus. Ljudi na forumu su se borili kako ga izravno zatvoriti, nisu pratili što je završilo. Nekome će to biti korisno, nekome smeta - samo znajte za ovaj trenutak.

      Andrija

      15. studenog 19 00:44

      • Sylvia također dolazi s PID-om (indeks M), ali košta oko 1000 eura. E nije uvijek napisano, ali ako se u Europi prodaje bez indeksa, onda je to to - tamo imaju politike zaglavljene na problemu uštede energije i ekološke prihvatljivosti. Također je vrijedno napomenuti da su iz godine u godinu unosili promjene u dizajn. Najnovija verzija bi trebala biti dobra, ali nitko nema sreće doći k nama za razumnu cijenu. Pronašao sam zanimljive opcije - zajedno s mlijekom (i sa svojim i s drugim popularnim) možete dobiti vrlo dobar popust (teško da možete oprostiti cijenu konja za dostavu), ali postoje sumnje u izbor.

        Alex

        15. siječnja 20 16:34

        • Alex, gdje si saznao da je M s PID-om? Nalazim razlike u modifikaciji M, ali PID-a nema, koliko ja znam - Ranchilio nikad nije pustio Sylviu s PID-om. Naravno, to ne sprječava entuzijaste ili prodavače da Sylviu opremiju PID-om prije prodaje i kupnje nove Sylvie s PID-om od SCG ili WLL-a u Sjedinjenim Državama, možda je netko drugi zgodna stvar.

          Andrija

          15. siječnja 20 22:51

          • Nažalost, sada se ne sjećam točno. Pripremao sam se za 11.11 i pogledao njihovu službenu web stranicu i neke strane izvore. A onda sam se razbolio od ove teme i moja žena je bila protiv. Sylvias lansiraju 3 modela (ili planiraju lansirati ove godine) E, M i Pro. Procijenjene cijene su 600, 1000, 1600 eura (cijene s PDV-om). Osim PID-a, M ima neka poboljšanja od onih koji obično ljudi sami kolhozi, ne sjećam se detalja. Pro se obećava u proljeće-ljeto sa 2 kotla.

            Alex

            15. siječnja 20 23:17

            • Ah, to je to - PID modela Pro. Dugo nisam gledao njihovu web stranicu, ispada da su zablatili dvobojlerski agregat. Hvala.

              Andrija

              15. siječnja 20 23:32

  6. Možete li mi reći, ako Gaggia Classic ima promjer košare od 58 mm, onda je potreban i tamper 58 mm, odnosno 57? Hvala!

    Vladimir

    20. studenog 19 18:22

    • Sama Gadzhia stavlja 56 mm u komplet i iskreno je premala. 57 mm stane, ali neka kava oko rubova može iskočiti (ali to je u redu). Idealno je 58,4 mm.

      siječnja.

      20. studenog 19 18:33

  7. Recite mi molim vas kako se zove prozirna čaša sa simbolima pića? Gdje se može nabaviti?

    Aleksej

    23. studenog 19 16:24

  8. Kako saznati kompatibilnost osobe bez dna s gaggia classicom. Što ako ga naručim, ali ne stane?

    Andrija

    23. studenog 19 22:25

    • Bojim se da treba pojasniti samo proizvođača ovih rogova. Jer osim vanjskog promjera, postoje stotine parametara koji utječu.

      Artyom

      25. studenog 19 11:31

    • One bez dna prodaju se posebno za klasične gadgete, a tako se i zovu.

      Lena

      27. studenog 19 01:09

  9. Hvala na izvrsnoj recenziji/usporedbi.
    Nedavno sam kupio Gaggia New Classic i želio bih pojasniti nekoliko detalja:

    1. Rogu s košarom za dvije doze gotovo je nemoguće zašrafiti do idealnog okomitog položaja, potrebno je puno truda i, sukladno tome, teško se nakon toga odvrnuti.

    2. Dizajn je stvarno vrlo spartanski, posebno rješenje za kapanje. Prilikom puštanja vode ili kuhanja kave aparat za kavu jako vibrira pa ponekad šalica klizi u stranu i morate rukom poduprijeti posudu za kapanje.

    3. Kod većeg diranja, tijekom vađenja espressa (koje je očekivano sporije), voda teče iz odvoda iz solenoida.

    Jeste li se susreli s nečim sličnim?

    David

    27. studenog 19 00:09

    • 1. To je normalno na svakom aparatu za espresso, s vremenom će se naviknuti i nastavit će raditi dok se potpuno ne popravi. Okomitost nije sama sebi svrha, glavna stvar je da ne teče kroz držač.

      Usput, teško uvijanje može biti i zbog činjenice da ste stavili puno kave u košaru...

      2. To je također normalno za svaku vibracijsku pumpu. Plus ovisi o šalici. Ako, naravno, imam tešku čašu koja ima vremena preskočiti s palete, to nije slučaj: pumpa radi pod velikim opterećenjem s vrlo finim mljevenjem, kvarom u izolaciji vibracija (gumene uši koje drže pumpu, ili zbog hrđe sama pumpa jako vibrira.Ali ako ste kupili novu, a ne korištenu, onda ne treba brinuti osim ako, opet, stvarno ne preskače par centimetara u sekundi.

      3. Solenoid se otvara ne samo kada isključite dovod vode, već i kada postoji nadtlak. Ne znam koliko je specifično na Gadžiji, ali obično pišu o graničnici od 10 bara. Dakle, uz čvrsto punjenje košare, i to je normalno...

      Sudeći po svim točkama, čini se da se previše trudite zakucati košaru, ali možda griješim... Usput, kakav mlinac za kavu imate?

      Artyom

      27. studenog 19 00:38

      • Hvala na detaljnom odgovoru. Imam mlin za kavu Graef CM800

        David

        27. studenog 19 12:08

        • Još jedna stvar. U spremniku za vodu postoji samo jedno silikonsko crijevo za dovod vode. Ispada da nema ispuštanja u povratni spremnik za regulaciju tlaka u skupini. Možda curi iz odvodne cijevi i postoji povratni tok? Mozda imate infa, kakvo je strujno kolo sada?

          Denis

          3. siječnja 20 18:16

          • i ispod

            siječnja.

            9. siječnja 20 sati 20:51

    • I dalje imam iste fenomene.
      Reci mi, jesi li se uspio nekako nositi s tim?

      Pavao

      9. siječnja 20 sati 10:17

      • Nazvao sam dilere Gadzhije, rekli su da su ga modificirali. Stavili smo tee, sada cijeli povratni vod ide u paletu.

        Sergej

        13. veljače 20. st 16:58

  10. Hvala na članku. Kupio sam gaggiu classic novu. Kada se tableta prolije, iz odvoda trosmjernog ventila poteče mlaz vode. Je li to normalno? Uređaj je nov. Bio bih vam zahvalan na savjetu.

    Denis

    2. siječnja 20 00:47

    • Denis, koliko cijevi imaš u spremniku? Mi smo ovdje (dva komentara ispod) ustanovili da je Gadzhia napravio modifikaciju kampanje i sada odvod od solenoida i OPV-a ide kroz cijev do tave, a ne do spremnika. Zatim možete ispustiti vodu iz OPV-a (u stvari ventil za slučaj nužde), što je normalno ako je tableta previše čvrsto nabijena. Budući da OPV ne bi ispuštao vodu u isto vrijeme kada se ona izlijeva: tamo je ili zatvoren dovod vode, ili je ventil u cijevi otvoren, treće opcije nema.

      Artem

      8. siječnja 20 23:34

  11. Kupio sam novi Classic. Nisam ga još probao, sjedim i odlučim ga prvi put upaliti) prije toga sam koristio samo gejzir.
    Ali ono što želim reći. Smijat ćete se, u mom Classicu samo jedna silikonska cijev ide u posudu s vodom.
    Sjetio sam se da su napisali o dvije (a dvije su nacrtane na uputama, tako da), panično su odvrnuli poklopac i vidjeli da su Talijani napravili nadogradnju - unutar kućišta su dvije silikonske cijevi spojene s T-om u jednu i ova jedna cijev već ide u spremnik.
    Takvi su zabavljači.

    Pavao

    7. siječnja 20 11:18

    • Hm ... zanima me kako su to uspjeli, jer jedna cijev je usisna voda, druga ispusna.

      Artem

      7. siječnja 20 13:31

      • Poslala sam slike. Nadam se da će od njih biti jasno.

        Pokušao sam kuhati kavu po prvi put, MYM51 (slim) ručni mlin za kavu i košara s dvostrukim dnom. Ali je li mljevenje bilo previše fino, ili previše kave, ali čaša je bila nekoliko kapi kave, a sva je voda otišla u posudu kroz ovu cijev.
        Ispada da se pilula uopće nije razbila.
        Zatim sam smanjila mljevenje kao i količinu kave. Izašla je kava, ali očito ne tako-tako.
        Prva palačinka je grudasta. Ali vjerojatno je tako bilo sa svima?

        Pavao

        7. siječnja 20 15:31

        • ne trebate udarati, morate postupno da prođe) pa, ovo je usput.
          probijanje kroz okus odmah se osjeti t. voda teče duž pukotine, uzimajući malo kave.

          naravno, morate se dobro uklopiti sa strojem, uskladiti mljevenje s novim košarama - to je sasvim normalno.

          Andrija

          7. siječnja 20 16:08

          • Napisao sam o kvaru iz neiskustva) Vještina je još uvijek nula.
            Uskoro osjećam da će se postaviti pitanje kupnje novog mlijeka. Sada u rukama Nivon NICG130 i MYM51. Ali Nivona, kako svi pišu, 99% to ne paše uz espresso, a MYM će se umoriti od uvijanja.
            Sjedio sam i razmišljao što da pogledam oko 15 (bilo bi poželjno, ali...).
            Grinta je poskupjela sa 12-14 na 15-17. Eureka Mignon Silenzio 50, najbliža cijena, košta 20-22 (najjednostavnija opcija bez ekrana, ali jesu li potrebni kod kuće?).
            Koliko sam razumio, kompaktniji je, tiši, praktičniji s istom kvalitetom mljevenja (postoji kontinuirani način mljevenja bez timera).
            Ne znam za pouzdanost.
            Možete li predložiti na što još obratiti pažnju?
            Konačni cilj je espresso u Hajii. Pa, gejzir će ostati prikolica.

            Pavao

            8. siječnja 20 10:34

            • Pavel, vidio sam fotografiju, uz vaše dopuštenje objavit ću:




              Doista, na vašoj verziji, pod-OPV je također ispušten u paletu, a ne natrag u spremnik. U teoriji, ovo je čak i dobro, higijenskije. Iako sada nema sigurnosti, teško je razumjeti da li OPV odvodi vodu ili solenoid. Ali to nije jedina razlika: dizajn spremnika je drugačiji, oblik izljeva (pipka) cappuccinatorea je drugačiji - postoje li još dvije rupe na kraju? Imate li rusku verziju, a ne američku? Možete li ponovno napisati točan naziv modela, napisano je na donjoj naljepnici, hvala unaprijed.

              MYM može biti vrlo fino mljevena, da. Tu ima malo heterogenosti, naravno, ali općenito mislim da je bolje eksperimentirati s MIM-om dok se novac nakuplja za Grint ili Mignon (zapravo, da, u pravu ste, ovo su dvije glavne opcije proračuna koje su široko predstavljene na nekorišteno tržište, dobro, tu je i Macap M2M ) umjesto kupnje polumjera poput EKM500 (Ian ima recenziju). Dobar je, ali ne za rast i bez finog podešavanja mljevenja. Da, Eureka se od Grinte razlikuje po bezstepenom podešavanju.

              P. S. I ne bih gubio vrijeme na košaru s duplim dnom, bolje bi bilo na jednostruko. Classic ima duplo dno tako-tako.

              P. P. S. Grints, koliko sam shvatio, nema na zalihama kod velikih distributera, pa je cijena porasla. Najvjerojatnije će uskoro donijeti novu seriju i opet će krenuti živahna trgovina.

              Artem

              8. siječnja 20 23:25

              • Zar u vašem spremniku ne cvjeta toliko vode? Moje cijevi (lula, u vašem slučaju) postanu ravno skliske za tjedan dana, tako da ih uvijek držim na minimumu.

                Artem

                8. siječnja 20 23:29

                • Ovo sam ja ispod prvog (ali zapravo drugog :)) tjesnaca toliko je izlio.
                  Zafrkavao sam se s njim na početku. Možda se u članku ovaj trenutak može propisati za početnike? Upute su nekako krivo napisane.
                  I onda se stvarno bojim da bih mogao nekako oštetiti sustav pregrijavanjem bez vode.

                  Prvo sam uzeo malo vode, upalio, pritisnuo tipku za dovod vode, ne lije. Mislio, mislio, isključio. Zatim ga je opet upalio i nekako nekako uključio dovod pare i vode kroz cappuccinatore, ali je isprva propuštao malo vode kroz cappuccinatore i grupu. Napravljen prvi espresso s okusom talijanske tvornice)
                  Zatim sam ga pročitao i opet pustio niz spremnik za vodu kroz cappuccino maker i grupu - kao što uputa konačno savjetuje.
                  Otvorio je poklopac baš za sve, kao da svojim eksperimentima nije ništa otopio.
                  Ali malo sumnje je ostalo.

                  Pavao

                  9. siječnja 20 sati 10:09

              • Sa fotografije mi naravno ne smeta. Na pipeti cappuccinatorea nalaze se dvije rupe. Model je ruski, kupljen u Onlinetradeu, a čini se da je njihov dobavljač Proxima (na garanciji je bio pečat, jutros sam ga zaboravio provjeriti). Model RI9480 / 11. Tip: SIN035UR (Classic 2019). GAGGIA NL9206AD - 4 Drachten. Proizvedeno u Italiji. Set je uključivao tiskane upute na ruskom jeziku. I to u obliku brošura - stranih.
                Čini mi se da je model formalno isti, ali Talijani su takvi dečki da bi mogli srezati neke promjene tijekom predstave, a da nikoga ne upozoravaju
                Probala sam košaru s dvostrukim dnom s MYM mljevenjem, ispalo je puno bolje od duplog dna, da. Već barem izvana nešto slično espressu. Usporedio sam ga baš tu s gejzirom - što reći, naravno da je okus puno svjetliji. Iako je volumen manji
                Ali još nemam ni normalnu temperu - naručila sam na Aliju, strpljivo čekam sva zvona.
                I kako su ovdje napisali, držač se ne zamota do kraja, ostaje lagano pod kutom.
                Osim toga, Gadzhia stvarno snažno vibrira i šalicu morate držati rukom, inače će vam otpuzati pred očima. Vjerojatno ćemo morati skupljati nekakve amortizere ispod palete, ovo neće ići.
                A tijekom procesa kuhanja voda je tekla iz odvodnog ventila, poput Davidova. Ali možda sam sipao puno kave, na oko bez ljuske. Na tabletu - trag rešetke za tuširanje, poput otiska rešetke.

                Usput, možeš li mi reći koliko je točno kave potrebno za duplu košaru s jednim dnom? 14, 15, 18?

                Razmišljat ću o mlijeku, paziti na cijene. Ako Grint ne poskupi, mogu zadaviti krastaču i uzeti Eureka Mignon Salencia. Ona je, kao i Grinta, manje-više kompaktna, pišu tiho i plus tajmer se može isključiti, što, koliko sam shvatio, nije u Grintu koji se prodaje.

                Pavao

                9. siječnja 20 sati 09:53

                bosch mkm6003
  12. Nešto nije u redu s vibracijom u novoj modifikaciji nove Hajie. Ako ne držite šalicu, ona se stvarno odmaže. Konstantno. Pogledao sve recenzije starog novog Hadžije, kao što je tvoj - pa nema toga.
    Možda nisam te sreće, ali problem je očito tu.
    Vjerojatno ćemo se morati obratiti servisu.

    Pavao

    10. siječnja 20 22:31

    • Također imam ... Jedna od opcija je kupiti tešku šalicu sa savršeno ravnim dnom. Druga opcija je staviti držač za čaše ispod šalice dok se prolijeva!

      Sergej

      14. siječnja 20 22:34

      • Sinulo mi je! Točnije, nakon 4 mjeseca rada konačno sam otrgnuo bijeli film s palete i ... čaše su se počele malo pomicati tijekom kuhanja.

        Artem

        30. siječnja 20 01:55

    • Koji je zvuk glasan kada pumpa radi? lako se može dogoditi da hidraulički vod ili crijevo za usisavanje vode negdje dodirne druge dijelove ili kućište i tada počnu jake vibracije, unatoč prigušnim priključcima pumpe - vibracije iz pumpe kroz crijevo se direktno prenose dalje.

      samo trebate otvoriti kućište i pogledati dok pumpa radi.

      Andrija

      31. siječnja 20 01:27

      • Zvuk je glasan. Ali ništa ne dira slučaj. Odvučeno na servis, sve provjereno, presuda - nema se što popraviti, samo radi.
        Na prokofu ljudi pišu vibracije ne od same pumpe, već od vode koja izlazi iz pumpe. U ovoj verziji Hajiye, izlazno crijevo je čvrsto ojačano i vjerojatno je izvor vibracija.
        Ponudili su rješenje: staviti specijal. Prigušivač vibracija pulsera za brzi mlin, vrsta membrane, izglađuje pulsiranje vode iz pumpe i kažu da je buka radikalno smanjena.
        Možda je tako, ali za sada na novom pisaćem stroju pod jamstvom nekako ne riskiram da uđem u strukturu.
        Do sada sam na roštilj stavila tanku silikonsku prostirku i eliminirala svu zračnost između pleha i stijenki te između roštilja i pleha.

        Pavao

        1. veljače 20.st 10:34

        • da, QM pulser je poznata stvar, prvo sam htio, pa sam - pa sam se sjetio - umetnuo traku pjene za pakiranje između kućišta pumpe i metalne stijenke, zvuk se promijenio i iako se čuje, nije isporuku, ton izglađen, visoke note nestale, ili tako nešto...
          o tome pišu i vlasnici drugih automobila, da se vibracije mogu donekle smanjiti s malo krvi, a onda se navikneš)

          Andrija

          1. veljače 20.st 16:42

        • Ne mogu reći za utrku kupova - pripremam espresso u šalici vode, težak je i ne teče.

          Andrija

          1. veljače 20.st 16:44

  13. Zdravo.
    Prilikom odabira Gaggia Classica, pojavilo se pitanje.
    U trgovini naziv modela je GAGGIA CLASSIC (8710103879046)
    Je li ovaj model Gaggia Classic RI9480 / 11?
    Unaprijed hvala na odgovoru.

    Ivan

    23. veljače 20.st 20:46

    • Članak je nekako čudan, ali 95% jest.

      siječnja.

      24. veljače 20.st 11:28

  14. Prijatelji, pitanje: koju osobu bez dna uzeti za Gaggia Classic

    Anton Rumjancev

    27. veljače 20.st 15:48

    • Uzela sam Expert-CM držač bez dna za GAGGIA

      Došao je s trostrukom košarom za espresso.

      Domaći dvojnik bez problema ulazi u bezdanje.

      DIY filter za kavu

      Pavao

      27. veljače 20.st 15:53

      • Hvala vam puno

        Anton Rumjancev

        27. veljače 20.st 16:32

        • Kupio sam original (s četvrtastom ručkom) od Gaggia Baby na remkomplekt-spb

          Odgovara kao native + velika trostruka košara uključena. Prodaje se u rastavljenom stanju - sranje je, jer je tu potreban dovoljno dugačak komad za pričvršćivanje ručke, ali možete koristiti npr. metalnu kapicu od izvornog držača.

          Kirill

          27. veljače 20.st 17:13

  15. Zdravo!
    Možete li mi reći gdje kupiti košaru s dva dna za jednu porciju (Gaggia Classic)?

    Gennady

    10. ožujka 20 22:15

    • Čini se kao članak gaggia 11011693, ali se ne gugla u svijetu, rijetka zvijer.

      Artem

      10. ožujka 20 22:39

      • A evo još jednog analognog artikla iz Phillipsa 996530006133, koji se traži u Kazanu za jednu i pol rublju.

        Artem

        10. ožujka 20 22:43

  16. Gaggia classic new i eureka tiha fotografija
    https://yadi.sk/i/XVU7-RSI_Jlepg

    Kuća

    18. travnja 20. god 14:14

    • Jesi li radio PID (jel sa strane aparata za kavu?) ili si kupio neki gotov set?

      Artem

      18. travnja 20. god 15:50

      • Ovo je mjerač vremena na magnetu, za 130r s Alijem.

        Tony

        18. travnja 20. god 18:52

      • Da, istina je, to je mjerač vremena s Alijem))

        Kuća

        19. travnja 20. god 14:50

    • A gdje ste kupili takvu silikonsku paletu?

      Sergej

      4. lipnja 20 18:18

  17. Na račun vibracije stroja i puzanja čašica. Moja situacija se popravila, možda će nekome od korisnika Gadzhiy također biti od koristi. Što sam učinio:
    1. Na donje kutove palete sam zalijepio male silikonske okrugle diskove, 3 mm. visina (koristi se u namještaju, na mjestima gdje se spajaju vrata i zidovi, prigušuju udarce. Prodaje se u odjelima za opremanje namještaja, košta peni). Noge su ispale. Time je otklonjen problem kontakta s neravnim dnom nehrđajućeg čelika.
    2. Na bočne strane stijenki od nehrđajućeg čelika, gdje dolazi u dodir sa stijenkama palete, zalijepio sam dempfer - uobičajeno je imati nekoliko slojeva elektro vrpce i nekakvu silikonsku traku. Kao rezultat toga, malo je manje prikladno staviti paletu, ali čvrsto pristaje i ne igra.
    3. Kako je i roštilj visio, na bočne strane inoxa sam pažljivo zalijepio i selotejp tako da se ne vidi izvana, odnosno zalijepio se sa strane i preklopio s unutarnje strane roštilja . Slično sam zalijepio sjedalo ispod roštilja na paleti električnom trakom. Rezultat je da rešetka uredno sjedi i, u principu, ne zvecka.
    4. Nakon ovih jednostavnih mjera, i rešetka i paleta sjede vrlo čvrsto, bez zazora. Ali nije odmah imalo učinka, čašice su ipak otišle. Onda sam kupio tanku silikonsku prostirku, nazvanu poklopcem za posuđe s hranom, žilava je na dodir. Izrezao sam rupe da odgovaraju rupama na rešetki i tada su se šalice prestale micati. Jedino što tepih mora biti suh.
    I nakon 4 mjeseca tepih je negdje nestao i s iznenađenjem sam otkrila da su šalice prestale skakati bez njega. Prve sekunde kuhanja mogu se malo pomaknuti, ali to su sitnice. Možda su svi ovi moji amortizeri nekako proradili, ili je možda proradila sama pumpa (vrlo vjerojatno). Glavna stvar je da je vibracija prestala smetati.
    Dakle, ako imate ovaj problem i on vas ljuti, imajte na umu da se s vremenom može otopiti sam od sebe)
    A ako vrijeme dopušta, a ne lijenost, možete pokušati kako navlažim improviziranim sredstvima. Ne zahtijeva gotovo nikakav novac, a glavna stvar je potpuno reverzibilna.

    Ivan

    10. svibnja 20. st 15:48

    • Pozdrav svima. Neki dan sam kupio New Gaggia Clasic. Pročitao sam vašu recenziju o vibracijama i bio sam iznenađen. Moja Gaggia zuji kao komarac kad kuha, u usporedbi s mojim zadnjim bambinom od kadulje. Vibracije uopće nema.
      Zaista sam morao uhvatiti šalice na kadulji.

      Genazvale

      27. studenog 20. godine 22:38

      • možda su napravili neke prigušne brtve? samo stavljaš paletu na metal?

        Artem

        27. studenog 20. godine 22:55

        • Ne, nema brtvila. Čak i prvi put kada je pumpa uključena, dok je pumpa bila bez vode, nije bilo tako strašnog zvuka, kao što sam čuo na drugim uređajima. Čini se da su nešto nadograđivali. Jako sam zadovoljan kafićem. Nakon Sage bambino plius s istim zrnom, okus i aroma kave radikalno se razlikuju

          Genazvale

          28. studenog 20 11:23

          • pa je to razumljivo, ovaj mudrac je općenito na razini delonghija 685 otprilike

            siječnja.

            30. studenog 20 16:12

  18. Zdravo!
    Je li Gaggia Classic drugih boja i modela (RI9480 / 12/13/14/15/16) original?

    Egor

    18. kolovoza 20. st 12:08

    • Da, nisu lažni.

      siječnja.

      21. kolovoza 20. st 22:07

  19. Dobar dan!

    Od ljeta nigdje nije bilo moguće pronaći ni Classic ni Ascaso na zalihama, čini se da su prestali s transportom ili problemi zbog karantene.

    Je li se na tržištu pojavio neki analog po kvaliteti i sličnoj cijeni?

    Hvala!

    Aleksandra

    28. kolovoza 20. st 12:50

    • Classic - ovo je privremeno, zbog karantene, uskoro bi se trebao donijeti. Asazo Just Coffee je sada zaručen, ali, koliko sam shvatio, nisu nosili osnovne jeftine kućne modele. Ali bolje ih je pitati planiraju li. Ili pobijedio Yang, koliko sam shvatio, još uvijek nije prodao svoj Basic nakon testa.

      Uz modele navedene u članku, u Svijetu se pojavio Rancilio Silvia, ali su skuplji (iako nije jasno, naravno, koliko će isti Classic koštati u novim serijama).

      Artem

      28. kolovoza 20. st 14:19

      • Hvala puno! Napisat ću Dmitriju, ako ga nisam prodao, onda je problem riješen)

        Aleksandra

        28. kolovoza 20. st 16:57

  20. Zdravo. Jesu li trube ova dva automobila zamjenjive? Ili će Askasu pristajati rog iz Saeko-nina, grupa 58? Hvala.

    p.s. Na sekundarnom kućištu našao sam Askaso jeftin, ali bočicu za kapsule. Brava je kao obični rog. (Imaju zasebnu skupinu chaldovya, ali postoje različite vrste rogova za jednu grupu) Nemoguće je kupiti rog odvojeno od Askasa. Samo pokupi...

    Bilo koji

    8. listopada 20. st 14:49

    • Ne, neće. I osobno bih se bojao upustiti se u avanturu s izmjenom kapsule/pod Askaso s mljevenom kavom. Nije u pitanju samo rog – grupa je vjerojatno drugačija. A s obzirom na zoološki vrt rezervnih dijelova u Ascasu i njihovu dostupnost...

      Artem

      8. listopada 20. st 14:57

      • Hvala na brzom odgovoru. Askas grupe su obične i mahune s fiksnim rogom (još uvijek postoje samo kapsule, ali su uglavnom različite). A za uobičajenu skupinu proizvode 3 vrste rogova: klasične, ravne mahune i kapsule (prikladne su kapsule lavazza point). Ovo je ono što sam iskopao u njihovom uredu. web stranice i web stranice partnera. Svi izgledaju isto.
        Zapravo, na što ciljam. Možda ih je netko pokušao promijeniti...

        Bilo koji

        9. listopada 20. st 01:03

  21. Dobar dan,
    Skrenuo pozornost na naglasak na mlin za kavu
    A ako pogledate prema Lelit PL42 s ugrađenom mlinom, da li je ova brusilica dovoljna? ona je kao mlinski kamen, odnosno sve je odraslo.

    Pa, može li se Lelit PL42 promatrati kao kompromis koji odgovara svima?

    Aleksej

    22. prosinca 20. c 01:39

    • Dovoljno. Ali mislim da su zasebni uređaji prikladniji i praktičniji. Na primjer, možete nadograditi od zasebno, lakše je prodati.
      u pl42 mlijeko je fred (pl43)

      siječnja.

      25. prosinca 20. c 14:48

  22. Dobra večer! Pronađen na Ozone aparat za kavu Gadzhia Classic Pro s brojem artikla RI9380 / 46. Opis je jedan prema jedan kao RI9480, ali ... Nikad se ne zna. Želio bih pojasniti, nema kvake, mogu li je uzeti?) Evo linka: https://www.ozon.ru/product/kofevarka-rozhkovaya-rozhkovaya-gaggia-classic-serebristyy-210317655/?asb=jSMVwKXIZ46zPLtqTFBJ%252BQOeuFupplZwQuiLAGJMjpI%2

    Oleg

    27. siječnja 21. godine 22:56

  23. Oh, našao sam! Sve što imate je: http://101coffeemachines.info/gaggia/new-classic-pro/ )))
    Ali jesam li dobro shvatio: nema razlike? Je li ovo ispravan analog aparata za kavu Ri9480 u smislu tehničkih karakteristika? A, s obzirom na prodaju u ruskom Ozonu s ruskim električnim priključkom i naponom?
    Hvala unaprijed na odgovoru!)

    Oleg

    27. siječnja 21. godine 23:29

    • Da, to je samo članak za drugo tržište. O naponu - pitanje, tk. u početku je to bio artikl za države, ali prodavač je iz Slovačke, tako da bi sve trebalo biti ok. Ali da sam na tvom mjestu, bilo bi bolje da sam zabrinut zbog dužnosti, da ne proguta svu razliku...

      Artem

      28. siječnja 21. godine 11:12

      • Razgovarao sam s Ozonom, odgovorili su mi da ako se tijekom plaćanja narudžbe ne primi obavijest o potrebi plaćanja carine, onda se to neće tražiti u budućnosti...
        Pa da vidimo...
        Platio sam. Isporuka 12. veljače. Otkaži pretplatu)
        U svakom slučaju, hvala, inteligentna stranica.

        Oleg

        28. siječnja 21. godine 16:51

        • Dobro jutro! Da, ovdje je na vidjelo izašla još jedna nijansa na ovom aparatu za kavu iz Ozona. Citiram odgovor prodavača: Snaga je 1050 W! I mjesto se odmah promijenilo (bilo je 1425 W). Sve ostalo ostaje isto, a posebno članak 9380/46. Pitanje je: može li ovo biti model iz 2015.?! U svom osvrtu na nju samo pišeš o takvoj moći. No, nemojte pisati o snazi ​​u recenziji Gadzhia Classica iz 2019. Na web stranici proizvođača nisam našao nikakve upute. Što je to, snaga za 9480 i 9380?

          Oleg

          29. siječnja 21. godine 07:58

          • Mislim da je ovo zabuna u opisu slovačkog dobavljača, o čemu se ne vrijedi brinuti

            Artem

            29. siječnja 21. godine 08:02

        • Ozon nema nikakve veze s dužnosti. Ako prodavač na računu na paketu naznači više od 200 eura, onda vam paket neće biti dat bez plaćanja carine. Osim toga, imajte na umu da neće biti jamstva za predmet. Ozon je poput stranice na internetu s oglasima.

          siječnja.

          29. siječnja 21. godine 14:40

          • Čisto…
            Pa nećemo ništa otkazati, riskirat ćemo. Izračunao sam carinu prema formuli za ozon, ona ide u području od 2,5-2,8 tisuća rubalja.
            Ali s jamstvom, da, čini se da ste u pravu.

            Oleg

            29. siječnja 21. godine 16:38

  24. Za one koji odluče kontaktirati Gaggiju. Trenutno, Gaggia u svijetu prodaje tvrtka Proxima LLC. Servisno održavanje - Equipservice LLC (navodno, ovo je kćer). Dao sam aparat za kavu na čišćenje. Equipservice je očišćen tako da više nije moguće raditi na ovom stroju. Potvrda o prihvaćanju kaže: rad servisnog centra za iznos koji ne prelazi 5.000 rubalja izvodi Dobavljač bez prethodnog dogovora s Kupcem. Dakle, odmah doletite. Ovaj iznos uključuje besplatni bonus - komunikaciju s administratorom - određenom Svetlanom. Stoga se pripremite! Dakle, ubojstvo mog automobila koštalo me 4500 rubalja. (Odbio sam od njihovog kurira za 900! rubalja). Equipservice se nije udostojio ispravljati njihovu umjetnost, postavljajući pred mene uvjete za daljnji rad koje je bilo nemoguće ispuniti tijekom pandemije. Obraćao sam se distributeru - Proxima LLC - glavnom direktoru, pozivajući ga da bude svjedok u slučaju. Tišina. Dakle, moje iskustvo pokazuje da distributer klijentu nije pružio kvalificiranu uslugu. Inače, nisu mi dali nikakve račune. Trenutno sam napisao pismo Milanu. Čekati odgovor. Stoga dobro razmislite hoćete li kupiti Gaggiu. Nisam sklon nadati se da drugi proizvođači imaju bolju uslugu u svijetu (npr. problem je i popravak Rommelsbacher mlinca za kavu). Ma Povera Gaggia!

    Gennady

    1. 21. veljače 20:36

    • Gennady, pojasnite zašto je nemoguće raditi na stroju nakon čišćenja.
      I usput, zašto ste im ga uopće dali na čišćenje?

      siječnja.

      1. 21. veljače 20:54

      • Stroj je radio 5 godina. Slabo kipuća voda prošla je kroz tuš. Kućno pranje nije dalo ništa. Stoga sam odlučio da će ga bolje očistiti posebno obučeni ljudi. Rezultat: nakon čišćenja automobil nije bio opran, iz njega je izlio otrov, panarello je počeo kapati, pri kuhanju kave voda se doslovno izlijeva pri svakom mljevenju, gornji poklopac nije pravilno zatvoren (nekako, ne u utor) , cijeli stroj zvecka kao traktor.

        Gennady

        1. 21. veljače 21:14

        • razumljivo prevaren

          siječnja.

          5. 21. veljače 12:31

  25. Pozdrav svima!) Upravo sam pisao o aparatu za kavu s ozonom iz strane trgovine. Došao iz Njemačke sa tri dana zakašnjenja. Kao rezultat toga, cijena s carinom iznosi 38.000 rubalja. Sve je uredno, cijelo i radi. Naručio sam, međutim, srebro, ali došao je .. siv! Pa, u redu) Od nijansi: članak je Ri9480 / 16 i snaga je 1200 W, što se razlikuje od karakteristika navedenih u ovom članku. Aparat za kavu još neću komentirati, iskustvo nije dovoljno. Što se tiče Ozona, reći ću sljedeće: isporučili su na vrijeme, ali je interna služba tamo slaba: bilo je nesporazuma s narudžbom, ali služba za podršku nije mogla ništa objasniti. Istina, dobro su se odjavili, takoooo pristojno)))
    p.s. Nisam razumio kako priložiti fotografije komentaru, pa nema foto reportaže.

    Oleg

    17. veljače 21. c 20:58

    • Koliko ste na kraju platili? Preuzeto u pošti?

      siječnja.

      19. veljače 21. st 08:55

      • Dužnost je 2174 rubalja. Na fakturi je bilo navedeno 32.354 RUB, iako sam u stvari platio 35.229 RUB (prodavač je dao popust od originalne cijene za Ozon).
        Paket je dostavljen EMS poštom u Svijet na kućnu adresu. Dostava je besplatna.

        Oleg

        19. veljače 21. st 09:09

  26. Ako odjednom netko bude zainteresiran. Gadzhia Classic crvena prodaje se u Onlinetradeu za 39 tr. Malo ranije bilo je i običnih od nehrđajućeg čelika za 38 tona.
    Ovo je vjerojatno lakše nego petljati se s dužnostima. A možda i brže...

    Ivan

    19. veljače 21. st 19:33

  27. Dobar dan. S obzirom na porast cijena za Gadzhia classic i njegovu odsutnost u Moskvi, što možete preporučiti malo skuplje. Prije svega, espresso. za dom. Već sam kupio Eureca MCI mlin za kavu. Hvala.

    Aleksandra

    3. travnja 21. godine 21:43

  28. Reci mi, ima li OPV na Gaggia baby?
    A ako ne, gdje i koji se može kupiti, ili neka alternativa.

    Aleksandra

    18. travnja 21. godine 20:07

    • U teoriji, ona bi u tom pogledu trebala imati sve isto kao i klasik opisan u recenziji. I metode su, odnosno, iste.

      siječnja.

      19. travnja 21. godine 11:42

  29. Dobar dan svima! Gadzhia Classic aparat za kavu. Voda je prestala teći u kuharnicu, juri u krug i kroz aparat za kapučino. Steam također izdaje. Radila je 2 mjeseca. Osmozna voda. Pio sam samo espresso jednom dnevno. Ja sam u Krasnojarsku. Nitko zapravo ništa ne može dijagnosticirati. Proxima inzistira na poništenju jamstava zbog kalcifikacije kotla! Reci mi - je li to moguće? Ili postoje neki drugi razlozi?

    Ruslan

    22. travnja 21. godine 18:28

    • Što to znači u krugu, u smislu prolijevanja kroz cijev sa strane?

      Artem

      22. travnja 21. godine 22:01

      • Ne, kroz drugu silikonsku cijev u posudu s vodom. Ovdje mnogi pišu da u svom spremniku imaju samo cijev za unos vode. A u mojoj modifikaciji postoje dvije od njih - duga ograda i kratka, koliko sam razumio, povratna linija.

        Ruslan

        23. travnja 21. godine 07:54

  30. Shvatili smo - kriv je električni ventil, a ne kalcinacija kotla! Rastavljeno - unutra sve čisto! Ventil je zazvonio, ali ne radi! To je odlika hvaljenih hadžija! Svi koji razmatraju ovaj uređaj za kupnju - razmislite 101 put! I uzmi nešto drugačije! Hadžija nije vrijedan novca! Inače, jedva čekate ni jamstveni servis – zamjerit će vam!

    Ruslan

    26. travnja 21. godine 13:59

  31. Molimo savjetujte što je bolje za Breville dual temp pro ili Gaggia classic mliječne napitke. Uzet ću Eureku Krono za mlijeko. Ne sviđa mi se što se u Gadžiju ne može umetnuti obična šalica, ali u cjelini je bolje i zanimljivije. Breville ima cijenu nižu za 100 eura + dodaci uključeni, te prednosti termobloka za mlijeko.

    Znam da ne voliš breville, ali u jednom od komentara sam vidio da si preporučio termoblok.

    Arthur

    11. lipnja 21. godine 23:26

    • Preporučio sam termoblok delonghi ec685 protiv vrlo domaćeg ecp-a, ali protiv gaggia classica, breville termoblok može pobijediti samo ako želite napraviti nekoliko cappuccina zaredom. ako vam treba samo jedan cappuccino, onda će klasična kuhala na pari ipak pobijediti, a njen kotao će biti dovoljan za jedno pjenjenje.
      espresso je očito bolji u klasiku.

      siječnja.

      21. lipnja 21. godine 10:26

  32. Svoje dojmove ću podijeliti nakon prvog tjedna korištenja Gaggia Classica.

    Zasad, nažalost, nije sve ružičasto. Sasvim je moguće da je stvar u zrnu, razini mljevenja i doziranju - trebate testirati mogućnosti.

    1) Za sada koristimo filter s pojačivačem. Nakon pripreme, tableta uvijek ostaje dovoljno vlažna, ili čak s vodom na vrhu. Nakon isključivanja kuhanja, ne vidim da je voda ispuštena u posudu, pa može kapnuti par kapi. Ali ako napravite prolijevanje bez kave s uključenom trubom, tada nakon gašenja voda pada, što se već čuje, ali svejedno, pod trube je ispunjen vodom (vjerojatno je u ovom slučaju u redu?) . Općenito, dobra suha tableta koja bi se zdrobila, još nisam radio. Što bi mogao biti razlog? Puno kave? Snažan pritisak? Ljudska tempera, nažalost, još nije dostavljena - moramo se migoljiti sa standardnom plastičnom škrtinom, u koju Talijani ni po promjeru ne mogu normalno stati.

    2) U procesu pripreme kava mi iscuri dovoljno brzo i djeluje vodenasto. Izlijevanje počinje negdje 4-5 sekundi nakon lansiranja. U jednom od testova na YouTubeu, dečki su odgovorili da su imali tjesnac od 10 sekundi. I tu se jasno vidi da je kava gusta, i to ne tako brza.
    Što bi mogao biti razlog? Nije fino mljeveno? Ili opet nespretno pritiskanje? Razumijem da može postojati nekoliko čimbenika, ali možda postoje neki od najkritičnijih.

    3) Za sada se uopće ne mogu nositi s kuhalom na pari - mlijeko se ne šiba, već se samo zagrijava. Ručka parne slavine, što se mene tiče, općenito je nespretna. Osobno mi nije ugodno. Vrč je navikao imati desnu ruku, a slavinu morate otvoriti lijevom, stavljajući je na aparat za kavu. Zašto ga niste mogli staviti na prednju ploču? Italyahi, naravno, ponekad zadivi svojim đavolskim stavom prema ergonomiji. Osim toga, sam uvijanje je glatko - malo mokre ili masne ruke i više ga nije zgodno odvrnuti. Mogao bi napraviti neku vrstu refleksa.
    I ovdje je dodatni minus - parobrod ima ograničenu pokretljivost (vidio sam da se u nekim od Lelita općenito kreće u gotovo svim zrakoplovima). A to, zauzvrat, stvara mrlju prilikom bacanja kondenzata prije pjene mlijeka - tj. stavite ga tako da je ispuštanje očito nemoguće na paleti. Sve će ići do rubova, pa morate dodatno uzeti šalicu gdje ćete ispustiti kondenzat.

    4) Što se tiče vibracija o kojima su ljudi ovdje pisali, mogu reći da ih nemam. Aparat za kavu nije kobasica. Čaše ne trče – u tom pogledu sve je ok.

    5) U mojoj verziji, u spremniku za vodu postoje 2 cijevi. Jedna je, kako ja razumijem, zaostala voda iz sustava, a druga je duga za unos vode.

    Općenito, dok su senzacije kontroverzne. Treba se nositi s prebrzim prolijevanjem i tankom kavom i kuhalom na pari)))

    Aleksandra

    9. listopada 21. c 10:54

    • Možete li pitati koju vrstu mljevenja koristite?

      Tony

      9. listopada 21. c 12:23

    • Standardni savjeti:
      1. Samo svježe pržena kava, bolja od tamno pržene Torrefacto B, B+. Sjećam se najprodavanije mješavine prije, i tako dalje.
      2. Smanjite tlak na 9 bara (ili manje). Koliko sam ja shvatio, Hajiya je Nova, je li ona Pro? Tamo je OPV nereguliran, ali možete skinuti oprugu i ili je izrezati ili zamijeniti kitom od 9, 6,5 ili 5 bara - komplet prodaje engleski self-made Mr Shades. Uzeo sam ga od njega.
      3. Parobrod nije najprikladnija činjenica. Ali možete se naviknuti. Vjerojatno sam na početku proveo mjesec dana dok nisam naučio bičevati. I naravno treba vam mlijeko s 3% proteina. Parmelat 3.2, Vkusnoteevo 3.2, metro za cappuccino - što sam i sam probao.

      Čini se da vaš mlin stane unutar granica espressa u košarama s jednim dnom.
      Pretpostavljam da je glavni problem s kavom u trgovini koju vjerojatno koristite.
      Samo je star.

      Ivan

      9. listopada 21. c 17:40

      • Hvala na savjetu.

        Test žita tek dolazi. Stvarno svježe pečeno koje inače uzimamo još nismo stigli naručiti. Do sada je pri ruci bilo malo od Lavazze Roso (ovdje se jasno vidi da je žitarica već nekoliko mjeseci) a drugo je bilo iz samoposluge - izgleda da se sprže. Negdje prije dva mjeseca. Ali ovo, u teoriji, također više nije kanon))

        2) Ne želim se još penjati u vnutryanku. Odjednom će nešto drugo poći po zlu, onda, pod jamstvom, nitko to ne želi. Na ovo pitanje moguće je vratiti se kasnije. I što, snažno se odražava na konačni rezultat?

        3) Mliječne šibice. U Kijevu nisam vidio ništa kao što opisujete, obično uzimamo poljski bez laktoze (3,2 masti i 3,0 proteina). Na poslu u Delonghi ECAM-u, sa plastičnim izljevom s jednom rupom (skidam pannarello), istučem isto mlijeko bez problema u 95% savršeno. Sad razmišljam, mogu probati kupiti ovaj izljev s jednom rupom i zavrnuti ga. Vidio sam što se prodaje u rezervnim dijelovima od drugih aparata za kavu. Nije činjenica da će konac stati. Ali vizualno izgledaju identično.

        4) Mlinac za kavu, u teoriji, trebao bi izvući željeno mljevenje. Topljenje na minimalnoj razini.

        Općenito ćemo testirati sa svježim zrnom. Hvala još jednom.

        Aleksandra

        9. listopada 21. c 18:56

        • 2. Ako stavite kitove opruge, a ne izrežete svoje, tada je proces potpuno reverzibilan i neće utjecati na jamstvo. Osobno sam umjesto PID-a pričvrstio termoelement na poklopac kotla (s termalnom pastom) i surfanje temperature je postalo transparentno (na poklopcu kotla kod parnog termostata temperatura je 10 C viša od one vode koja izlazi iz grupe. Izmjerio sam ). Gumb za paru - regulator. Pritisnut 5 sekundi, isključen - temperatura je lagano porasla. Empirijski odabirete željenu temperaturu i način rada.
          Pa možeš čitati na buržoaskim forumima ako te zanima. Ja volim. Jeftino i veselo, za razliku od pida. Lako se postavlja, opet reverzibilno.
          I da, snižavanje tlaka značajno poboljšava rezultat. A na košarama tipa IMS sa standardnim pritiscima uvijek će biti kvarova, koliko god petljali s distribucijom.
          Termoelement (ili PID) eliminira zagorjeli okus kada se kava kuha na početku s temperaturom od čak 100 C.
          3. Ideja normi) isti Englez prodaje mlaznicu za parnu cijev s jednom rupom, tvrdi da se ovako bolje šiba. Nisam kopao u ovom smjeru, jer espresso pijem samo zadnjih godinu dana.
          Usput, za najbolju paru možete isprobati još jedan trik: počnite mutiti ne nakon 45 sekundi, kada se ugasi lampica gumba za paru, već nakon 35. Tada će sjenila nastaviti aktivno zagrijavati kotao dok mutite mlijeko . Buržoasko pisanje dobro pomaže.

          Ivan

          9. listopada 21. c 21:23

    • Na našim košarama s uluchshayzerom je na klasicima ispalo nekakvo smeće, kao da ima neispravne. i zapravo, zašto se truditi s takvim aparatom za kavu kuhati s uluchshayzerom. pa kava iz supermarketa je odmah nestala.

      ograničen

      siječnja.

      11. listopada 21. c 14:12

  33. Na Gaggiji kuham oko 3 mjeseca. Prije toga sam kuhao na delonghi ec685 s mlincem za kavu delonghi kg521. Dvije različite stvari. Tu i tamo sam koristila košaricu za 2 šalice. Delonghi može napraviti ukusan cappuccino, ali ne otkriva dobro zrno kao Gaggia. Espresso na Gaggiji je kao istina. Toplinska stabilnost i snaga pare su nekoliko puta veće na Gaggiji. Za vrč je dovoljno 350 ml pare, samo što ga je potrebno prethodno dobro zagrijati. Alternativno, umutite mlijeko i zatim pripremite espresso. Bolje je uzeti klasično i ručno izrađeno mlijeko za dom nego trendi delonghi s mlijekom. Kupio sam na ozon, uz dostavu 35 tr.

    Aleksej

    17. listopada 21. c 23:46

    • To je tako.

      siječnja.

      18. listopada 21. c 09:38

  34. Kolege, pomozite u izboru. Zadnjih 10 godina kuham kavu u džezvi i nisam poznavao tugu. U kafićima je u pravilu uzimao Americano. Onda sam prešao na svježe pečeno zrno, kupio mlijeko za ruke, otkrio nove nijanse okusa... Došao sam do ove stranice, kupio novo mlijeko. A i on se preselio mijenjajući odjednom Turčina, štednjak (indukcija, ne slažem se s palačinkom) i vodu. Stari okus (točnije čak i aroma) je zauvijek izgubljen. Već koji dan zaredom čitam stranicu, gledam ponude. Ne mogu spavati, ne mogu raditi) Od ideje o električnoj purici i gejziru, prešao sam na rogove.
    Razum kaže uzmi Hadžiju. Na tržištu sada za 32. Mnogo skuplji od gejzira, ali još uvijek na rubu dopuštenog. Vjerojatno dovoljno da shvatim da li je rog uopće potreban (bio je neimenovan prije 15 godina, ništa vrijedno nije proizašlo iz glupog žita, pa sam ga napustio).
    Ali želje puštene u slobodu vuku me u smjeru 41 Lelit s pidom. Naviknuo sam čistiti mjedeni kotao od željeza limunom, objektivno razumijem da je na nultom nivou vještina lakše regulirati temperaturu gumbima, težina se oduvijek smatrala sinonimom za kvalitetu, Lelit je povezan s neuništivim glačala. Ali zbroj od 50+ je pretežak za mene u ovoj fazi.
    Mliječne proizvode praktički ne pijem, moja žena više voli latte od svega, kapucinator nije bitan. Ne razumijem u potpunosti posljedice 57. skupine, nisam opterećen vlastitim rogovima i košarama, pretpostavljam da s njom puno ljudi živi. Više volim dupli espresso, ako izađe malo manje, neću se ljutiti.
    Ispričavam se na podužem izlaganju, uključujući ne samo tehničku stranu, nego stvarno trebam savjet izvana, posebno upućenih ljudi.

    siječnja.

    9. studenog 21 19:59

    • ako je cijena Lelite bez PID-a znatno niža, možete je i uzeti.
      grupa 57 je jako ograničen izbor košara, inače je kava ista kao od 58mm.

      Druga opcija je isprobati francusku prešu ili lijevak s papirnatim filterom.
      okus će biti drugačiji, ali sa svježim zrnom je jako dobar i nema tehničkih troškova.
      ili se baviti novim turcem i peći - nakon promjene opreme uvijek će biti prijelazni rok, bit će s rogom i nema garancije da je kraći nego kod nove džezve.

      Andrija

      9. studenog 21 22:11

    • Općenito, Gadzhia za 32 je dobra opcija za razumijevanje je li potreban rog, da. Za 40, koji to već traže bez ikakve buke, ovo je previše, 32 je normalno, adekvatno. Na njemu je sasvim moguće napraviti uzoran espresso, nije nužno da se u tome uživa uz pid.
      Što je najvažnije, obojici je potreban mlin. Napisali ste da ste se već promijenili, ali što je to? Možda ne stane, a ispada da vam treba još 15-20 po mlijeku.

      siječnja.

      12. studenog 21. u 15:44

  35. Andrej, hvala na mišljenju! Nedostajale su mi dotične preše, filteri i čašice, sve to s pravom živi na poslu s ručnim mlijekom.
    Glavna stvar za sebe čitam između redaka: nema Gadzhiyja, unatoč atraktivnoj cijeni i prikladnijem dizajnu.

    siječnja.

    10. studenog 21 08:25

    • Džan, Hadžiju nisam spomenuo jer nemam iskustva s njom. Tehnički, radi se o rezu iznad početnih delonga zbog toplinskog kapaciteta, ali su promijenili dizajn – ne mogu zamisliti što su dodali ili maknuli. Vlasnik stranice, Yan, ima popis bodova, vjerojatno je pregledao ovaj automobil.

      Andrija

      10. studenog 21 09:54

    • Kao vlasnik Gadzhije, savjetujem vam da budete oprezni u izboru. Uz sadašnji tečaj, moderna verzija Hajiye, ona Classic, košta 40-45 tona. Za 32 tone. možete skliznuti prethodnu neuspješnu verziju sa čeličnim kotlom i bez OPV-a.
      Po cijeni od 40-45 tona. Hadžija je preskupa, logičnije je uzeti Lelit.

      Ivan

      11. studenog 21 21:12

      • Pavel, hvala! Hadžija je na prvi pogled ispravan, sa cijevi u paleti. Ali što tamo zapravo prodaju, možete saznati tek po primitku. Moja supruga glasa za Gadzhiju, kaže da se barem nekako uklapa u unutrašnjost) Ali 45 godina, naravno, vrlo je bolno.
        Ovom brzinom potrebno je 5 da se od gejzira do Ranchile stigne za 55 bez pida, ali uz 14 kg stabilnosti (je li stvarno toliko težak?)

        siječnja.

        11. studenog 21 23:05

        • 14 kg je ukupna težina kutije za otpremu.
          bez PID-a definitivno nije smetnja.
          skupo, ali čak i bez trenutnog trenda povećanja cijena kave, cijena kave za 1-5 godina premašuje cijenu aparata.
          ali Sylvia, ako se pravilno koristi, služi 15+ godina, lako se popravlja ili lako pronađe sljedećeg vlasnika.

          Andrija

          12. studenog 21. u 09:40

      • Inače, da, upozorio je Johnverno, sada je 32 čak pomalo sumnjiva cijena. a 40+ nije lako (neopravdano skupo).

        siječnja.

        12. studenog 21. u 18:04

  36. Dobra večer, možete li mi reći možete li kupiti (ako da, gdje)) zasebno, parnu cijev? Na meni je pannarello.

    Aleksej

    12. studenog 21. u 20:02

  37. Dobra večer. Je li netko koristio VST kolica na Gaggiji? Je li razlika opipljiva?

    Aleksej

    20. studenog 21. godine 21:01